Patin Rica-rica

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang
  2. 5 buahcabai keriting
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyadaun kemangi
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. air

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ikan patin, potong sesuai selera. cuci bersih. lalu goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai. geprek serai

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan daun salam, serai dan tomat. beri garam dan gula. beri sedikit air. tes rasa.

  4. 4

    Masukkan ikan pati yg telah di goreng, tambahkan daun kemangi. aduk rata.

  5. 5

    Ikan patin rica siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triani
Triani @T_riani14
pada
Curup, Bengkulu
fresh graduate yang akan sesegera mungkin menjadi ibu rumah tangga 😄😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa