Cap Cay Kuah Kental

75 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 50 gramdaging ayam, potong dadu
  2. 3 buahbakso sapi, iris tipis
  3. 100 gramwortel, potong serong
  4. 100 grambrokoli, potong per kuntum
  5. 25 gramjagung putren, iris serong
  6. 5 batangsawi hijau, potong-potong
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 batangbawang daun, iris serong
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 500 mlair kaldu ayam
  14. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 2 sdmtepung maizena, kentalkan dengan sedikit air
  17. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan semua sayuran, aduk hingga layu

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan sawi dan daun bawang. Aduk hingga layu

  5. 5

    Masukkan telur, aduk hingga membentuk serat

  6. 6

    Kentalkan dengan larutan maizena, tambahkan minyak wijen. Aduk. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deike
Deike @deikeamelia
pada
Jakarta
Stay at home mom with 2years little boy 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa