Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Pertama makan ini lgsg suka, pas nyobain ke 2 diamat2in rasa, kira2 bumbunya apa
Ini ke 3x nya bikin, mumpung petai masi murah. Ciri nya tuh, warna nya masi ijo cantik, tp ga bau langu cabe mentah.. Jadi inilah resep ngarang2 ala mimi yg nyontek ala2 resto..

Lebih banyak

Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

100 gramcabe ijo keriting
50 gramcabe rawit ijo (bole di skip klo ga suka pedas)
8 siungbawang merah
5 buahtomat ijo, belah 4 (klo kecil, kalo besar belah 6)
2 papanpetai, belah 2
5 siungbawang putih, iris tipis
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk (optional)
1/5 sdtgula pasir
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyaminyak u/ tumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus 1/2 mateng cabe nya.
2

Uleg bawang merah kasar aja, uleg juga cabenya
3

Panaskan minyak tumis bawang putih smp harum, masukkan pete. Jika suka pete yg kres2 boleh dimasukkan belakangan. Masukkan juga tomat ijo. Aduk bentar.
4

Setelah tomat layu, masukkan cabe dan bawang merah uleg, aduk rata dan bumbui garam, kaldu dan gula.
5

Kucuri dgn air jeruk nipis, aduk dan angkat. Sajikan
6

Buat temen ikan goreng, aslinya mah ala resto pake ikan gurame.. Tp mimi pakai ikan nila.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Sabatiana @nursabatiana

pada 14 Februari 2016 03.14

Magelang - Temanggung

-Panggil aja Mimi😀Emak 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gurame Cabe Rawit Hijau Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Ayam Jeruk Nipis Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya