Cara Membuat
- 1
Campur ragi, gula, dan sedikit air hangat, sisihkan, tunggu hingga berbuih (artinya ragi sudah aktif / masih hidup).
- 2
Di wadah lain, masukkan tepung terigu, garam, ragi yg sudah berbuih, minyak, dan air hangat. Aduk hingga kalis atau tidak nempel di tangan.
- 3
Diamkan kira-kira 1/2 sampai 1 jam dengan wadah tertutup kain basah. Setelah ngembang, masukkan di kulkas sekitar 2 - 6 jam (semakin lama di kulkas, rotinya akan semakin empuk).
- 4
Keluarkan dough pizza dari kulkas, bagi adonan menjadi 2 (resep cukup untuk 2 pizza ukuran Large). Letakkan adonan di loyang, kemudian pipihkan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- 5
Olesi saus tomat (sebelumnya saus tomat dicampur dengan saus sambal, oregano, basil, dan rosemary). Tata bawang bombay, kornet, sosis, san keju. Kalau mau taburi lagi dengan oregano dan basil.
- 6
Panggang pizza sekitar 20 - 30 menit, jika sudah matang potong-potong dan sajikan dengan saus sambal plus Coca-Cola 😄😍
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
Cemilan homemade favorit keluarga!!Memang yaa, cita rasa homemade itu bener-bener ga bisa dikalahkan. Pizza buatan merk merk terkenal itu memang enakk, tapi kalo di compare dgn yg homemade itu kaya ada sesuatu yg gaada di pizza buatan merk terkena ituu. Entah kenapa suka aja makann pizza homemade dripda pizza diluaran sana.Lagian klo bikin pizza sendiri bisa atur tebal atau tipis nya adonan roti, bisa atur juga banyak atau sedikit nya topping.So yeahh langsung aja yukk kita ke resepnya!!Happy Cooking 😘
-
Pizza Pizza
Pizza ini buat makan malam, bikin dadakan seloyang cukup, toppingnya seadanya di kulkas, bebas mau dikasih topping apa aja, kalo males bikin saus pake saja saus bolognese instan atau saus tomat/BBQ/ Bulgogi dll.Doughnya pake resep dari buku Xanders Kitchen enak sekali dan yang penting tidak empuk seperti roti, saya pake cast iron diameter 20 cm, bisa pake loyang bentuk apa aja atau dibikin mini².Menurut saya topping yang wajib ada di pizza itu bawang bombay... wuihhh nambah enak.cobain yuk, nggak kalah dengan yang diresto, kalo bentuknya nggak bulat seperti pizza,it's okay... lagian dimakan sendiri kok.#pizza
-
Pizza Pizza
Hallo Cookpaders, kali ini mau setoran PR dari mba Diarti. Alhamdulillah kemarin dapat kesempatan ikut kelas online bersama ibu Isnawati dan mba Nuning putri, banyak ilmu dan pengalaman yang dibagikan, semoga bermanfaat bagi semua pesertanyaIde menu bakulan saya kali ini adalah pizza, kenapa pizza? sebelumnya sempat terpikir untuk bakulan pizza, belum terlaksana karena dulu belum ada oven, alhamdulillah sekarang sudah ada oven yang lumayan buat saya untuk memudahkan bakulan pizza ini.Untuk pizza harganya sangat fleksibel, tergantung bahan / topping apa yang akan digunakan, misalkan pakai sosis / kornet atau daging sapi cincang, untuk keju pakai keju cheddar atau pakai keju mozarella, jadi harga tergantung pangsa pasar mana yang akan kita ambil, atau kita bisa mengikuti kemauan pembeli yaitu mau yang ekonomis / premium juga bisa kita penuhi.Resep dough pizza, saya recook dari mba Fitsas, dari resep Pizza, ulen 3 menit awet empuknya, jadi disarankan pakai terigu protein tinggi, contoh merknya terigu Cakra, sesuai dengan anjuran mba Fitsas, karena waktu mengulennya pakai tangan sekitar 3 - 5 menit jadi tidak perlu pakai mixer yang adonannya harus kalis (window pane), bener ini empuk dan ternyata mudah membuatnya.Untuk toppingnya saya pakai stok bahan seadanya #DirumahAja, maklum keadaan sedang seperti ini, jadi tetap kreatif membuat makanan sendiri untuk keluarga dan di #WeekendChallenge kali ini😍.source : Fitri Sasmaya#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar