Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit👇
  2. 500 gtepung terigu segitiga
  3. 1 ltrair
  4. 100 mlminyak goreng/ mentega cair
  5. 1 butirtelor
  6. 1 sdmGaram
  7. Bahan isian👇
  8. 250 grwortel
  9. 250 grkentang
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 5 butirbawang merah
  12. 5 butirbawang putih
  13. 1 sdtlada halus
  14. Garam dan kaldu bubuk secukupny
  15. Bahan lapisan👇
  16. 500 grtepung panir
  17. 100 grtepung terigu
  18. 250 mlair
  19. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit👉campur semua bahan lalu mixer hingga tercampur rata..

  2. 2

    Bahan isian👉bersihkan wortel dankentang lalu potong dadu kecil haluskan bawang merah dan putih lalu tumis hi gga harum dan matang..setelah itu masukkan wortel dan kentangny beri sedikit air agar wortel dan kentar terebus agar lunak..setelah itu beri irisan daun bawang juga garam dan kaldu bubuk test rasa

  3. 3

    Langkag pembuatan👉tuang 1 sendok sayur adonan kulit dalam teplon anti lengket..setelah matang beri isian dan lipat seperti segitiga..lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Setelah itu celupkan ke dalam terigu yg telah dicairkan guling di tepung panir...lakukan hingga selesai lalu simpan dlm lemari es selama 3 jam atau lebih

  5. 5

    Siap digoreng dengan minyak panas...sajikan dengan saus sambal ataupun cabai rawit...sedaaappppp😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Nazidhan
Umma Nazidhan @umma_nazid18192408
pada
Cimanggis.Depok
memasak..menjahit..merajut..nonton drama korea.... Hoby ku...tapi bikin anak dan suami senang dan kenyang itu keutamaan ku...hehehe....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa