Keripik singkong

Alofia
Alofia @alofia27
Bandar Lampung

Edisi rindu kampung halaman, dlu mamake suka bikin keripik singkong, rasanya enyak, bikin ketagihan😘
Maafkan karna dengan foto seadanya😂
Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Keripik singkong

Edisi rindu kampung halaman, dlu mamake suka bikin keripik singkong, rasanya enyak, bikin ketagihan😘
Maafkan karna dengan foto seadanya😂
Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. Bahan untuk merendam:
  3. Sedikitkapur sirih (jngn bayak" nnti keripiknyya jd keras)
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan sambal :
  6. 1 mangkok kecilcabai rawit, bisa di kurangi/di tambah
  7. 10 bhcabai merah besar, sesuai selera
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. secukupnyagaram, gula pasir
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyapenyedap
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci hingga bersih lalu iris tipis, setelah selesai rendam dengan kapur sirih dan garam kurleb 30 menit/ bisa langsung d goreng

  2. 2

    Iris kecil daun jeruk

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum, masukan irisan daun jeruuk, campurkan secukupnyya garam, gula pasir, gula merah dan penyedap

  4. 4

    Koreksi rasa, matikan kompor, aduk" sebentar agar tidak terlalu panas, masukan singkong yang sudah di goreng aduk sampai rata

  5. 5

    Keripik siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alofia
Alofia @alofia27
pada
Bandar Lampung
masak adalah hidup saya. sedari kecil sudah diajari memasak dan menjadi asisten koki maestro rumah tangga, sang 'emak', dan saya lebih suka diajari masak oleh bak (babeh) tercinta, karna kalo belajar sama emak diajarinnya pake ngomel dan banyak protes 😂😂 ya meskipun begitu masakan bak dan emak tetep paling juara,dan yang gak kalah penting my habbie "suami" tercintah yang selalu menanti masakan saya 😊😊 meski dengan rasa yg seadanya😋follow my blog : https://dapuralofia.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (2)

Dody Dhody Nugrahanto
Dody Dhody Nugrahanto @cook_15521381
Asalamualaikum mau tanya. Knp keripik singkong balado buatan saya cepat melempem.. buat siang. Malam nya sudah melempem / tidak renyah lg. Padahal di toples tertutup rapat.. saya sudah mencoba 2 kali. Tp selalu melempem. Mohon tips nya

Resep Serupa