Brownies Kukus Merah Putih

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

#CookpadCommunity #DapurMerahPutih #PekanInspirasi

Source : Diyah Kuntari & Arvina Harahap
Uvoria perayaan HUT RI memang tak bisa dipungkiri. Berbagai macam lomba diadakan untuk memeriahkan peringatan Kemerdekaan. Begitu juga melalui Cookpad ini yang menyelenggarakan event untuk berparisipasi dalam memperingati Kemerdekaan yang ke 73. Peserta ditantang untuk menyajikan menu bernuansa merah putih. Sebenarnya bukan semeriah apa kita menunjukkan partisipasi kita dalam peringatan hari kemerdekaan, tapi lebih kepada seberapa mampu kita memaknai arti kemerdekaan itu untuk diri kita sebagai warga negara. Merdeka memiliki arti luas yang dibatasi oleh norma dan hukum negara. Semoga kita semua bisa memaknai kemerdekaan ini dengan tepat, dan visa berkontribusi agar negara menjadi maju dan semakin lebih baik disegala sektor. MERDEKA !!! 💪💪
Di last menute masih jg bingung mau bikin apa yang bernuansa merah putih, karena anak2 saya penggemar dan demen sekali dengan bolu2an jadi saya baru inget klo brownies gak selalu coklat. Dan cari2 resep nemu resepnya mbk Diah Kuntari dan Mbk Vina dg Judul Brownies Pandan Ny Liem, dengan sedikit modifikasi dari saya. Langsung saya eksekusi juga di malam jumat ini. Semoga bisa jadi inspirasi 😉😉

Brownies Kukus Merah Putih

31 orang berencana membuat resep ini

#CookpadCommunity #DapurMerahPutih #PekanInspirasi

Source : Diyah Kuntari & Arvina Harahap
Uvoria perayaan HUT RI memang tak bisa dipungkiri. Berbagai macam lomba diadakan untuk memeriahkan peringatan Kemerdekaan. Begitu juga melalui Cookpad ini yang menyelenggarakan event untuk berparisipasi dalam memperingati Kemerdekaan yang ke 73. Peserta ditantang untuk menyajikan menu bernuansa merah putih. Sebenarnya bukan semeriah apa kita menunjukkan partisipasi kita dalam peringatan hari kemerdekaan, tapi lebih kepada seberapa mampu kita memaknai arti kemerdekaan itu untuk diri kita sebagai warga negara. Merdeka memiliki arti luas yang dibatasi oleh norma dan hukum negara. Semoga kita semua bisa memaknai kemerdekaan ini dengan tepat, dan visa berkontribusi agar negara menjadi maju dan semakin lebih baik disegala sektor. MERDEKA !!! 💪💪
Di last menute masih jg bingung mau bikin apa yang bernuansa merah putih, karena anak2 saya penggemar dan demen sekali dengan bolu2an jadi saya baru inget klo brownies gak selalu coklat. Dan cari2 resep nemu resepnya mbk Diah Kuntari dan Mbk Vina dg Judul Brownies Pandan Ny Liem, dengan sedikit modifikasi dari saya. Langsung saya eksekusi juga di malam jumat ini. Semoga bisa jadi inspirasi 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20x10x7 porsi
  1. Bahan A :
  2. 120 gramgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1/2 sdtSP (sy ovalet)
  5. 1 sachet (3 gram)vanili bubuk (sy 1/2 sdt vanili cair)
  6. Bahan B :
  7. 90 gramtepung segitiga
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram (say skip)
  10. Bahan C :
  11. 90 grammargarin,cairkan (saya mix dg roombutter)
  12. 1 sdtpasta pandan (saya skip krn mau bikin warna merah putih)
  13. 1 sdmkental manis
  14. 1/2 sdtpasta redvalved
  15. 3 lembarkeju slice
  16. Hiasan : buttercream,coklat merah serut dan keju serut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, siapkan loyang alasi dg kertas roti/saya pake plastik tahan panas. Panaskan panci pengukus.

  2. 2

    Lelehkan margarin.

  3. 3

    Mixer bahan A dg speed tinggu hingga mengembang,kental dan berjejak.

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan bahan B mixer dg speed paling rendah sebentar Asal rata aja.

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan bahan C. Mixer dg speed terendah asal rata. Nanti boleh diratakan dengan spatula.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi dua bagian. Saya timbang sama rata. Yg pertama adonan putih. Kukus selama 10 menit. Tutup panci dialasi serbet/kain bersih.

  7. 7

    Setengah adonan sisanya beri pasta redvalvet. Aduk rata.

  8. 8

    Setelah 10 menit, masukkan keju slice diatas adonan putih lalu timpa dg adonan merah. Kukus selama 15 menit.

  9. 9

    Matikan kompor, angakat dan biarkan suhu ruang baru di keluarkan dari loyang.

  10. 10

    Hias sesuai selera. Dan siap di sajikan 😉😉😉

  11. 11

    Dokumentasi

  12. 12

    Yang tanpa toping juga enak.. lembut dan gak seret 😉😉

  13. 13

    📷📷📷

  14. 14

    Stock di kulkas ditempatkan pada kotak kedap udara 🍰🍰🍰

  15. 15

    📷📷😉😉😘

  16. 16

    😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa