Bubur Kacang Merah

Dina Rahma
Dina Rahma @cook_5623240

Sudah lama pengen makan es kacang merah, pengen jajan takut batuk, jd bikin bubur kacang merahnya dulu es nya nyusul kapan-kapan. Maafkan foto yg apa adanya.

Bubur Kacang Merah

27 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen makan es kacang merah, pengen jajan takut batuk, jd bikin bubur kacang merahnya dulu es nya nyusul kapan-kapan. Maafkan foto yg apa adanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45menit
4-5 porsi
  1. 1 cupkacang merah
  2. 1 1/2bundar kecil gula jawa, diiris kecil2 supaya mudah lumer
  3. Daun pandan
  4. secukupnyaGaram, gula pasir
  5. 1-2 sdmTepung beras/maizena utk mengentalkan (optional)
  6. Air utk merebus
  7. Santan (optional, sy tdk pakai)

Cara Membuat

30-45menit
  1. 1

    Rendam kacang merah semalaman sampai mengembang, supaya tdk terlalu lama merebus.

  2. 2

    Rebus kacang merah smpai empuk, kalau air berkurang tapi blm empuk tambah air lg saja

  3. 3

    Masukkan pandan gula merah dan sedikit garam.

  4. 4

    Saat sdh empuk masukkan tepung beras (maizena) yg sdh d larutkan sambil diaduk. Sampai kekentalan yg diinginkan. Jgn terlalu banyak supaya tdk jd bubur tepung beras.

  5. 5

    Saya menggunakan tepung beras krna suka tekstur bubur dr tepung beras. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Rahma
Dina Rahma @cook_5623240
pada
Sarana utk menyimpan resep sekalian berbagi. Mari samasama belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa