Ikan Sambal Hejo

Nafa's kitchen
Nafa's kitchen @Erna91
Jakarta

Critanya mau dicabe ijo. Tp ttp dikasih beberapa buah cabai merah. Alhasil, ga seutuhnya sambal berwarna hejo atau hijau 😁

Ikan Sambal Hejo

8 orang berencana membuat resep ini

Critanya mau dicabe ijo. Tp ttp dikasih beberapa buah cabai merah. Alhasil, ga seutuhnya sambal berwarna hejo atau hijau 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan apa saja
  2. Bumbu sambal :
  3. 3 buahtomat hijau
  4. 7 buahcabai hijau besar
  5. 5 buahcabai merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdmgula
  9. 1 sdtroyco
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Rebus bumbu sambal (cabai dan tomat) sampai empuk. Angkat.

  3. 3

    Uleg halus semua bumbu sambal.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum. Tambahkan garam, gula dan royco. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikah. Aduk rata. Masak 1 menit. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafa's kitchen
pada
Jakarta
Bu Guru gembul yang hobby kuliner. Tp juga hobby mengolah masakan sedehana :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa