Crepes tapioka
#DapurMerahPutih Memperingati Hari Kemerdekaan..sewajarnya kita cinta dengan produk dalam negeri, tepung tapioka sangat banyak dijual di pasar dan harganya murah banget..tepung tapioka ini sangat enak loh dibuat crepes, di negara asalnya Brazil, crepes ini sangat terkenal banget dengan macam macam varian isian... Yuk kita coba buat,siapa tau bisa buat peluang usaha teman teman juga nantinya😊selain harganya ekonomis, buat nya gampang dan tentu saja enak...
Crepes tapioka
#DapurMerahPutih Memperingati Hari Kemerdekaan..sewajarnya kita cinta dengan produk dalam negeri, tepung tapioka sangat banyak dijual di pasar dan harganya murah banget..tepung tapioka ini sangat enak loh dibuat crepes, di negara asalnya Brazil, crepes ini sangat terkenal banget dengan macam macam varian isian... Yuk kita coba buat,siapa tau bisa buat peluang usaha teman teman juga nantinya😊selain harganya ekonomis, buat nya gampang dan tentu saja enak...
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 tepung tapioka, beri sedikit garam di setiap bagian..rendam air pada tepung dan pewarna di salah satu tepung (air tidak perlu banyak, yang penting tepung sudah tercampur dengan air)
- 2
Diamkan adonan tepung tapioka tersebut selama 4-5 jam sampai tepung dan air terpisah (tepung sudah mengendap)
- 3
Pisahkan air dari endapan tepung, lalu simpang kain bersih atau tisu di atas tepung (fungsinya untuk mengurangi air pada tepung agar lebih awet ketika disimpan nanti...kalo saya,mendiamkan tepung yang ditutup kain semaleman)
- 4
Setelah air di adonan tepung terserap dengan baik, saring adonan..
- 5
Hasil akhir tepung tapioka akan seperti ini
- 6
Tepung bisa langsung digunakan dengan cara dipanggan di atas wajan teflon
- 7
Tepung dipanggang dengan api kecil (tepung tidak perlu terlalu tebal, yang penting rata dan tidak bolong bolong biar hasil lebih kering),bila sudah kering dan menyatu bisa dibalik dipermukaan yang satu nya..balik lagi lalu diberi isian..
- 8
Tepung yang sudah jadi bisa dimasukkan di tempat tertutup dan disimpan ditempat kering..tepung bila disimpan di tempat yang benar dan proses nya benar bisa awet sampai 1 minggu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crepioka ☆ crepes tapioka Crepioka ☆ crepes tapioka
Iseng2 coba crepes brazil yang simple bgt #KENYALKENYOL #cookpadcomunity_yogyakarta
-
Crepes Crepes
Bismillah,Assalamu'alaikum...Krep atau Krepes (Bahasa Prancis: crepe) adalah kue dadar tipis yang terbuat dari gandum yang sangat digemari di seluruh Eropa dan tempat lainnya. Bahan utamanya terdiri dari tepung gandum, telur, susu, mentega dan garam. Terdapat 2 jenis crepe yaitu crepe manis yang terbuat dari tepung gandum dan crepe asin yang terbuat dari tepung buckwheat (tepung yang terbuat dari biji buckwheat atau soba). Sumber: WikipediaSalah satu tema posbar minggu ini yaitu "Perjalanan Rasa ke Dunia Barat".Seperti biasanya saya bikin yang simpel dan disukai anak-anak saya di rumah.Bikin untuk buka puasa dan Alhamdulillah selalu habis karena rasanya enak dan crepesnya wangiii.Saya isi dengan macam-macam bahan seperti pisang, meisis, stroberi, kurma. Tapi ngga pakai isi juga sudah enak rasanya.Crepes yang saya buat ini terinspirasi dari resepnya Mba @wenny_must yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan selera anak-anak di rumah 😁.Sumber: "Banana Crepes" oleh Mba Wenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22599163Baiklah, berikut resepnya...Semoga bermanfaat ❤️#GAS2025#WesternFood#Kombes_WesternFood#CookpadCommunity_Bekasi
-
Crepes Crepes
anak-anak lagi doyan crepes, apalagi yang dikasih topping es krim. tapi berhubung bikin mamak tekor kalau beli terus, mari bikin sendiri 😂percobaan pertama langsung sukses, jadi bisa saya asumsikan bikin crepes ini anti gagal 😁sayangnya ga kebagian karena bikinnya cuma sedikit, cuma sempat foto crepes terakhir sebelum diambil bocah 😅
-
Crepes Crepes
Bikin cemilan ini karena di rumah kebetulan ada stock tepung beras dapet dari paketan lebaran belum sempet di apa apain.Pas anak anak kecil lagi ngumpul juga jadi bikin dan ngemil rame rame 😍Bikin ini sebenarnya susah susah gampang, intinya kalau mau tektsturnya tipis dan garing, adonan nya agak encer, kalau kental dia jadi menggumpal, tebel dan hasilnya keras. Pas ngoles teflon nya oles pake minyak tipis tipis aja biar permukaan crepes nya mulus
-
Crepes crispy Crepes crispy
1 resep menghasilkan banyak crispy. Teksturnya bener2 crispy banget!! Top banget dehh.. tapi untuk mendapatkan tekstur yang crispy, harus pakai kuas ya guyss. Karna pake kuas kan pengolesannya tipis.. maka menghasilkan tekstur yg crispy jg. Untuk pengisian aku pake selai kacang dan chocochip(bole pake meses. Disini krna lg gada stok meses) Kalau makan crepes ini hrs dalam keadaan hangat lebih mantap.. kalo uda dingin boleh dipanggang sebentar dalam oven spy crispy lg😊 Pokoknya super recommended guyss!👍🏻
debby -
Crepes Crepes
Assalamualaikum..Siapa yang gak suka cemilan yang satu ini.. crepes a.k.a leker ? Kalo aku sih jawabnya sukaaa.. pake banget 😁Kenal pertama sewaktu masih kuliah dulu.. yang jualan bapak-bapak tua pake sepeda.. masaknya masih pake arang waktu itu.. karena selalu antri.. jadi harus sabar nunggunya..Istimewanya leker bikinan beliau.. isiannya selalu montok ditengah.. irisan pisang raja.. keju.. meises coklat + susu kental manis coklat.Sore tadi tiba-tiba pengen banget makan leker.. mau beli gak tau dimana.. 😂 akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Crepes#KueLeker
-
Crepes Crispy Crepes Crispy
Pas K alun2 Paseban Bantul liat tukang crepes, iseng beli sambil ngobrol2, itu wajannya beli dmn, ya udah lgsg browsing online n order wajan walik crepes, kebetulan suka bgt crepes, jaman kecil kue leker. Nah abis itu cari resep2nya dan eksekusi eh jadi dan anak2 suka nagih minta dibikinin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar