Telur Ikan Kuah Kuning (Tekan KuKu)
Sri Eva Susanti Hondro @Mama_Harazaki_Zoya
Mau bikin gulai telur ikan, tapi lupa beli santan.
Jadilah berkreasi sendiri 😍
Telur Ikan Kuah Kuning (Tekan KuKu)
Mau bikin gulai telur ikan, tapi lupa beli santan.
Jadilah berkreasi sendiri 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu kemudian blender hingga halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit).
- 2
Cuci bersih ikan, taburi perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- 3
Masak air untuk merebus telur ikan. Masukkan telur ikan saat air rebusan telah mendidih.
- 4
Di tempat terpisah, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh yang telah digeprek sebelumnya. Tumis hingga wangi.
- 5
Jika telur ikan sudah merekah, masukkan bumbu tumis serta asam gelugur.
- 6
Tambahkan garam, cek rasa. Bisa ditambahkan cabe rawit jika ingin rasa pedas.
- 7
Masak hingga matang. Lebih enak disajikan jika masih hangat. Rasanya segar.
Resep Serupa
-
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Niat hati mau buat ikan pesmol, tapi terlalu banyak memasukkan air. Jadilah ikan kuah kuning. Alhamdulillah enak 🥰
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
suami pengen makan papeda ama ikan kuah kuning kebetulan tadi pagi sy dari pelelangan ikan makanya sengaja beli ikan cakalangnya😃😃😃#berburucelemekemas
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Perdana pegang dan masak ikan & diajarin sm Mba satu rumah dan ternyata rasanya endolitaaa 😍😍😍
Vega Siti Aisyah -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Kepengen makan ini tapi gak punya santan. Pas liat di dapur ada fiber creme, iseng deh masak ini pake fiber creme sbg pengganti santan. Ternyata enak bgt! Lebih creamy dan gurih.
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Mumpung punya stok sereh, hihi.. g nyangka banget nemuin sereh disini, walau harus beli online krn di pasar maupun super market g pernah nemu. Alhamdulillah.. si sereh sy jadikan salah 1 bumbu di ikan kuah kuning ini.Ini sy buat versi seada2nya yaa.. kalo mau lengkap, kasih daun salam & lengkuas.
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Ada ikan dikulkas bingung mau diapain, suami pengen makanan dengan kuah rempah, lalu cari cari di youtube.Ini resep dari akun Yt. Cocopaw
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Warna kuning di masakan itu menggoda banget yaa.. sama seperti aku yang tergoda dengan resepnya mba @desi_k2 cuss bikin aja mumpung stock ikan masih rame di freezer..Kuah kuning ini terlihat seperti gulai namun tanpa santan.. mirip asam padeh orang minang tapi gag pake cabe yang banyak... Ayoloohh kita mulai icip² eh mulai ke resep aja... yukyukyuuuukkSemoga mba Desi dan keluarga selalu sehat ya...🤗🥰Source : @desi_k2 (dg modifikasi)#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_Desi#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay#OlahanGulaiMamiFay
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Sebenernya dulu sudah pernah post olahan ikan berkuah kuning juga, bedanya kali ini saya menggunakan ikan tenggiri, untuk bumbu beda tipis lah ya 😁 #alacicijen #diRumahAja
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
07.04.25Aq bikin porsi seadanya krn dirmh tinggal bertiga, dan yg suka ikan tinggal paksu. Jd biar habis sekali makan bikin porsi kecil aj. Tp bikin segini aj bisa buat makan b2 loh. Aseli rasanya enak banget ini, wajib dicoba. Aplg penggemar ikan 🥰👍🏻Source : @Dapurdken#IkanKuahKuning #BerbagiRasaRamadan #SeafoodLezat #GAS2025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Saya menggunakan ikan cakalang fresh. Proses memasaknya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba 👍 #5resepterbaruku
-
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Suami suka dengan ikan kuah kuning. Sudah lama ga masak masakan ini. Anak juga suka ikan. Pingin nyobain ke balita.. Tapi tanpa cabe dan rasa asam. Berhubung belimbing wuluh lagi ga berbuah, semua buahnya udah dipetikin anak buat main masak²an... Asam di kulkas juga habis. Tapi ikannya tetap segar dan kuning.. hehe. Klo mau bikin gaya NTT ingat masukkan cabe, belimbing wuluh, dan kemanginya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5599696
Komentar