23/12/2023 (892).......punya tape ketan hitam beli sama tmn udh 2 mgg an di kulkas. Niatnya sih emg beli tape ketan hitam utk bikin chiffon cake,krn wkt itu hrs brgkt ke Semarang anter anak sholgan bungsu sy kuliah jdnya baru hari ini (22/08/2023) bs eksekusi. Chiffon cake kesukaan keluarga sy. Chiffon cake ini jenis cake yg agak tricky dlm pembuatannya, dimulai dgn memisahkan kutel dan putel,cara pengadukan adonan yg tepat dan suhu oven yg hrs benar-benar di perhatikan. Wkt memisahkan kutel dan putel ada 1 kutel yg pecah dan jadinya tercampur ke putel tp eiiitts jgn panik sy punya tipsnya : ambil tissue lalu celupkan perlahan ke dlm kutel yg tercampur putel,kutel akan menempel ditissue ,hasilnya putel akan kembali bersih dr kutel dan bs mengembang sempurna ketika di mixer. Sy dan Allahu Yarham mama sy punya byk kesamaan,suka berbagai mcm tape dan salah satunya chiffon cake ini,dulu mama sering bikin chiffon cake utk cemilan di rmh. Chiffon ini sy bikin utk kenangan indah bersama mama sy....my belove mom, Al Fatihah. Tdk akan cukup 1-2 lembar surat utk mengungkapkan rasa terima kasih dan peran mama dlm hidup sy serta rasa rindu yg teramat dlm kpd Allahu Yarham mama sy..i Miss you so much mom#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Hobi banget sama sifon ketan item yg dari bandung itu. Untung dapet resepnya plus modifikasi dari beberapa sumber...ini nggak kalah dari yang di bandung, yang pasti gak perlu jauh2 kalo lagi ngidam sifon ketan item...😀😀

Bikin cake ini dalam rangka tiup lilin ultah suami yang suka cake ketan hitam.Rasanya ringan dan enak.Sumber resep lihat di YouTube nya Luvita Ho, aku kurangi takaran gula.

Rayakan Hari Kemenangan bersama keluarga tercinta, buat opor, sayur ketupat, rendang, kue kering dan wajib ada tape ketan item nya ditemani pasangannya uli. Resep dari ibu mertua yang sedia membantu berbagi ilmunya, semoga berkenan dan berkah untuk kita semua, ammiinyrb. Tipsnya bila ingin membuat tape ketan menurut ibu harus dengan hati yang tenang, dan peralatan memasaknya harus benar-benar bersih serta diri kita juga bersih. Semoga IdulFitri tahun ini kita semua dilimpahkan Rizki yang barokah, dan semakin erat silaturahminya.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang

Ceritanya toko bahan kue deket rumah jual tepung ketan hitam, langsung kepikir mau buat sifon ketan hitam. Kebetulan lagi banyak telur di rumah. Kawatir busuk, yaudah bikin kue aja. Ini rasanya juara. Saya puas bikinnya. 😃Source: Kheyla Kitchen

Resep asli dari ci Tintin Rayner. Di bawah ini resep modifikasi dengan susu sebagai pengganti santan. Untuk Cake jenis chiffon bisa menggunakan minyak goreng biasa kalau tidak ada canola oil.

Chiffon cake, sesuai namanya mmg layak jadi dessert favorit keluarga karena teksturnya yg lembut layaknya kapas. Chiffon ketan item, jadilah sudah lembut plus legit pula, so yummy 😊 cake ini jd tambah istimewa krn di benua eropa ini terharu banget msh bisa nemuin tepung ketan item, alhamdulillah.

Cerita nya pas ngumpul sama temen disuguhin bolu ketan item "eeh kok enak"trus pulang kerumah auto bikin deh...😁Btw ini aku pake resep nya kheyla yaaaa tapi ku modif dikit sih ..Dan ini aku juga ga pake loyang chiffon😂Dari dulu tiap bikin chiffon ga pake loyang chiffon krn lom punya 😌🤭Ini bolu nya lembuuttt,enakk bangeeetttt .....wangi ketan nya sedeeep beuttt 😌Yuuuk cobain bikin...simpel kok bikin nya ☺️

Aq pake resepnya mbk tintin r. Penasaran sama rasanya? Stlh siapin semua bahan. Cuss... Eksekusi ini resep. Taraaa... Alhamdulillah jadi. Kempus2 n ngga nyeret dileher. Pingin ya? 😁

Rebake mba Nila S. HanifahMasih penasaran dgn cake non trigu..dan sekarang nyobain chiffon ketan item.Ternyata sangat enak..bakalan bikin lagi

Tape ketan adalah makanan turun temurun di kelg sya.. nenek sya dua2nya sering bikin tiap lebaran idul fitri plus uli nya.. sya bru x ini bikin tape uli karna sblmnya males dgr bnyk yg gagal.. tpi alhamdulillah akhirnya jadi jg tape ketan nya.. rasanya manis dan airnya banyak..