Telur Balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur - rebus
  2. sesuai seleragaram
  3. sesuai seleragula
  4. sesuai seleramerica
  5. 3 batangserai - geprek
  6. 5 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk purut
  8. 1 ruaslengkuas - geprek
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 200 grcabai merah besar - buang bijinya
  12. 20 siungbawang merah
  13. 10 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur rebus, sayat - sayat halus dengan ujung pisau. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecoklatan. Hati - hati meletus.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum.

  3. 3

    Masukan bumbu halus, masak hingga matang.

  4. 4

    Masukan telur yang sudah digoreng.

  5. 5

    Bumbui, cicipi, koreksi rasa, masak hingga matang. siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leonita
Leonita @leonita
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa