Fu Yung Hai #pr_cincaylaah

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Alhamdulillah bisa ikutan buat menu pr juga,awalnya sempet ga paham maksudnya gmna setelah tau dari instagram oh jadi sperti ini. Hari ini aku buat Fu Yung Hai pakai resepnya ci elise ( Ekitchen) ini enak syuka banget mirip rasa di resto yang pernah aku makan. Begitu mateng suami langsung buru buru nyendok nasi makan pakai ini sampe nambah 😁😁.

Fu Yung Hai #pr_cincaylaah

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa ikutan buat menu pr juga,awalnya sempet ga paham maksudnya gmna setelah tau dari instagram oh jadi sperti ini. Hari ini aku buat Fu Yung Hai pakai resepnya ci elise ( Ekitchen) ini enak syuka banget mirip rasa di resto yang pernah aku makan. Begitu mateng suami langsung buru buru nyendok nasi makan pakai ini sampe nambah 😁😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtelur
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 buahwortel,parut
  5. 4 lembarkol,iris
  6. 1 buahtomat,potong kotak
  7. 1 buahjamur hioko,iris (me ganti bakso sapi karna gada jamur)
  8. 2 sdmair matang
  9. Bumbu*:
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Sedikitair
  14. 4 siungbawang putih,iris
  15. 5 siungbawang merah,iris
  16. Bumbu Saus* :
  17. 1 siungbawang putih,iris
  18. 1/2 siungbawang bombay,iris
  19. 2 siungbawang merah,iris
  20. 2 sdmsaus tomat
  21. 1 sdmsaus tiram
  22. 1 sdtkecap asin
  23. Sedikitgula,garam,merica bubuk
  24. 1 sdtmaizena
  25. 1 sdmair untuk melarutkan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat dadar telurnya. Cuci bersih kol,wortel,tomat. Parut wortel dan iris kol dan tomat.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukkan baso sapi.

  3. 3

    Masukkan wortel,kol,tomat aduk rata

  4. 4

    Diamkan sebentar,lalu matikan api. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok telur dengan tepung terigu,tepung beras dan air sedikit sampai rata

  6. 6

    Jika sudah rata,masukkan sayuran ke dalam telur,bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu jamur.

  7. 7

    Panaskan minyak beri lebihan untuk menggoreng.tuang adonan di wajan

  8. 8

    Tunggu sampai 1/2 bagian kering,lalu balik perlahan.

  9. 9

    Goreng sampai matang.

  10. 10

    Buat bahan saus: panaskan minyak,tumis bawang bombay,merah,putih sampai harum.

  11. 11

    Masukkan saus tomat,saus tiram,kecap asin,garam,gula,merica bubuk aduk rata.masukkan air sedikit.aduk kembali,terakhir masukkan larutan maizena aduk kembali. Cek rasa jika sudah pas. Matikan api.

  12. 12

    Sajikan Fu Yung Hai dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa