Klapertart durian (tanpa tepung custard)
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 air kelapa..@500 cc..rebus 500cc air kelapa dengan mentega dan gula sampai semua mencair
- 2
Campurkan terigu dan maizena (kalau ada bisa ditambahkan tepung custtard dan kurangi maizena) dengan sisa air kelapa
- 3
Masukkan daging kelapa dan kismis
- 4
Setelah mendidih masukkan cairan tepung ke dalam rebusan tadi
- 5
Masukkan susu cair aduk sampai rata dan matang
- 6
Matikan api dan masukkan 4 btr kuning telu,kemudian aduk kembali sampai telur tercampur rata
- 7
Masukkan daging durian kemudian aduk merata
- 8
Masukkan adonan ke dalam cup alumunium foil kemudian oven kira2 15 menit,angkat dan dinginkan
- 9
Kocok putih telur sampai kaku dan masukkan 1 sendok terigu dan 2 sendok gula pasir
- 10
Bubuhkan diatasnya pada adonan yg sudah dioven dan dingin kemudian
- 11
Beri hiasan kismis dan kacang almond diatasny kemudian panggang kembali sampai kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klapertart pandan (tanpa tepung custard) Klapertart pandan (tanpa tepung custard)
Liat foto ini kok ngeces lagi rasanya pengen bikin lagi... 😌Enak sumpehhh... Apalagi di dinginin dulu di kulkas duh ajiibbb...
-
Klappertaart custard style, tanpa panggang Klappertaart custard style, tanpa panggang
Karena buat anak-anakku yang masih kecil, Klappertaart ini sengaja dibuat tanpa dipanggang, sehingga hasilnya lembut dan creamy seperti custard. Ternyata gak cuma anak-anak, orang dewasapun suka, apalagi kalau disajikan dingin setelah semalaman dikulkas, lebih enak.Pilih kelapa muda yang lembut, pastikan tidak ada kulit ari yang menempel. Agar kelapanya merata, daging kelapanya aku potong kecil-kecil. Yang perlu diperhatikan saat memasukkan telur, jangan lupa agar telur dicampur dulu dengan sedikit adonan panas agar suhunya bisa sama dengan adonan dipanci, dan ketika telur dimasukkan, langsung kocok cepat dengan whisk agar telur tidak matang dan berbutir. Selamat mencoba.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz
-
Klappertaart Custard Klappertaart Custard
Punya tepung custard harusnya bikin vla tapi males eksekusinya, punya degan alias kelapa muda malah praktis & ekonomis. #PejuangGoldenApron2
-
KlapperTart || with Custard Sauce KlapperTart || with Custard Sauce
Hari ini tgl 15 Agustus 2020 setelah beberapa bulan komunitas Jakarta tidak pernah lagi bertemu, kali ini kita ngadain Meet Up dengan members Komunitas Jakarta.Untuk memeriahkannya kita juga diwajibkan membuat olahan dibawah 50rb untuk seru2annya. Dan kita akan #Posbar dengan thema #JakartaPunyaCerita.Ada 3 kategori masakan, appetiser, maincourse dan dessert. Aku kedapetan buat desser nih.. berhubung semua bahan ada dan tinggal jalan kedepan rumah beli kelapa muda. Alhasil kita buat olahan ini.#KategoriTelur&Dairy#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#KeluargaKecilKu
-
Klapertart durian Klapertart durian
Sebagai pecinta durian sekaligus pecinta klappy,harus bisa bikin ini sendiri kalau tetiba kepengen,dan ini endess banget ❤❤"emak cutli"
-
Klappertart durian Klappertart durian
Ini sebenarnya cuma resep klappertart wilton ncc biasa yg ditambahi durian..jadilah judulnya klappertart durian..he
-
-
-
Klapertart Durian Klapertart Durian
intinya cuma satu, gunakan kelapa mudah yg msh agak halus dagingnya. dan semakin banyak kelapanya semakin gurih. menurut saya sih. hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar