Oseng kikil kecap

Rahmany amanda Meyriza
Rahmany amanda Meyriza @rahmanyamanda
Bekasi, Jawa Barat

Ibu zayd kok jarang update menu masakan lagi sih? Maunya sih update tiap hari, cuma kumaha atuh masakannya tumis2an lagi, sayur sop yang diganti2 isiannya, sama lauk yang super kilaaat. Soalnya masaknya udah ditungguin hansip kecil. Jadi ga bisa lama-lama dan kalau mau foto pasti udah dicolek2 duluan sama hansipnya. Yasudalaaaah ....

Oseng kikil kecap

16 orang berencana membuat resep ini

Ibu zayd kok jarang update menu masakan lagi sih? Maunya sih update tiap hari, cuma kumaha atuh masakannya tumis2an lagi, sayur sop yang diganti2 isiannya, sama lauk yang super kilaaat. Soalnya masaknya udah ditungguin hansip kecil. Jadi ga bisa lama-lama dan kalau mau foto pasti udah dicolek2 duluan sama hansipnya. Yasudalaaaah ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 250 grmkikil, potong dadu, cuci bersih berkali-kali
  2. 3 sdmjagung pipil, cuci bersih
  3. 1 bhjahe keprek (Utk perebusan kikil)
  4. Garam
  5. Gula
  6. kecap manis
  7. Air
  8. BUMBU (IRIS HALUS) khusus cabai, iris kasar
  9. 2 bhcabai rawit hijau, iris kasar
  10. 10 bhcabai hijau, iris kasar
  11. 1 bhcabai merah, iris kasar
  12. bhbawang merah
  13. 2 bhbawang putih
  14. 1 ruasjahe, keprek
  15. 1 ruaslengkuas, keprek
  16. daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil terlebih dahulu kurang lebih 15 menit dengan 1 ruas jahe keprek. Tiriskan

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga wangi

  3. 3

    Masukkan kecap, aduk-aduk dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan kikil, aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan jagung manis pipil, garam, gula dan air

  6. 6

    Masak hingga air sedikit menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa & hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmany amanda Meyriza
Rahmany amanda Meyriza @rahmanyamanda
pada
Bekasi, Jawa Barat
a full time mommy and wife 😍a visual diary : Instagram @rahmanyamanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa