Brownies Cokelat Moist Yummy no BP & Soda Kue

AISHA
AISHA @cook_11790236

Source: Tintin Rayner dan Halimah Ummu Mirza_Aisyah
Penasaran banget sama brownies ini dan juga udah lama nyimpen nih resep dan ternyata emang enaknya kebangetan sukak dan pake BANGEET2 hehe,,,, lihat coklat batangan dikulkas sisa buat hiasan kue ultah ponakan waktu itu, daripada nanti tambah kelamaan langsung aja deh dieksekusi, tapi setelah ditimbang ternyata eh ternyata cuma ada 100 g aja, ga apa2lah karena aku benaran lagi pingin bikin, habis aku kalau bikin kue kadang kalau lagi mood aja hehe,,,,dan biar aman dari semut beneran,,,,maka coklatnya aku simpan dikulkas deh, tapi sebelum masuk kulkas coklatnya dimasukkan ke wadah/plastik dan tutup yang rapat agar coklat tidak tercemar oleh uap air kulkas yang menyebabkan coklat jadi rusak,,,,jadi sebelum pakai coklat bloknya aku diamkan sebentar, baru aku potong kecil2,,,,bahan2nya menyesuaikan stok yang ada,,,,dan mencairkan coklat bloknya mungkin sedikit berbeda dengan Ci Tintin dan mba Halimah maafkeun ya para bunda,,,,kalau aku masih sendiri jadi belum jadi seorang bunda, doakan ya semua teman2 cookpad biar kita semua yang masih sendirian segera menyusul dan menjadi seorang bunda,,,,Aamiin,,,,, kok jadi curhat nih,,,,,ga perlu lama2 lagi yuks dicoba dijamin UENAK TENAN

Brownies Cokelat Moist Yummy no BP & Soda Kue

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
AISHA
AISHA @cook_11790236

Source: Tintin Rayner dan Halimah Ummu Mirza_Aisyah
Penasaran banget sama brownies ini dan juga udah lama nyimpen nih resep dan ternyata emang enaknya kebangetan sukak dan pake BANGEET2 hehe,,,, lihat coklat batangan dikulkas sisa buat hiasan kue ultah ponakan waktu itu, daripada nanti tambah kelamaan langsung aja deh dieksekusi, tapi setelah ditimbang ternyata eh ternyata cuma ada 100 g aja, ga apa2lah karena aku benaran lagi pingin bikin, habis aku kalau bikin kue kadang kalau lagi mood aja hehe,,,,dan biar aman dari semut beneran,,,,maka coklatnya aku simpan dikulkas deh, tapi sebelum masuk kulkas coklatnya dimasukkan ke wadah/plastik dan tutup yang rapat agar coklat tidak tercemar oleh uap air kulkas yang menyebabkan coklat jadi rusak,,,,jadi sebelum pakai coklat bloknya aku diamkan sebentar, baru aku potong kecil2,,,,bahan2nya menyesuaikan stok yang ada,,,,dan mencairkan coklat bloknya mungkin sedikit berbeda dengan Ci Tintin dan mba Halimah maafkeun ya para bunda,,,,kalau aku masih sendiri jadi belum jadi seorang bunda, doakan ya semua teman2 cookpad biar kita semua yang masih sendirian segera menyusul dan menjadi seorang bunda,,,,Aamiin,,,,, kok jadi curhat nih,,,,,ga perlu lama2 lagi yuks dicoba dijamin UENAK TENAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 150 ggula pasir, bisa dikurangi bila tidak suka manis
  3. 100 gterigu segitiga
  4. 20 gsusu bubuk/1 sachet susu dancow
  5. 20 gcoklat bubuk good quality
  6. 10 gmaizena
  7. 120 gcoklat blok potong2x/aku adanya cuma 100g
  8. 100 gbutter/aku pakai margarin
  9. Toping keju parut/suka2x/aku polosan aja lagi ga ada stok

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau aku, butter/ margarinnya dilelehkan dengan api sangat kecil bersama dengan coklat blok yang sudah dipotong kecil2x, jangan sampai mendidih dan jangan ditinggal ya,,,,aduk sampai lumer, diamkan suhu ruang,,,, (cara ini hanya untuk membuat brownies dan cake saja, tidak untuk topping ya karena nanti coklatnya susah mengeras begitu kata tips yang aku baca dari bloknya mba Diah Didi)

  2. 2

    Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang (tidak usah sampai kaya bikin bolu ya)

  3. 3

    Matikan mixer masukkan tepung, susu bubuk, maizena dan coklat bubuk aduk balik pakai spatula

  4. 4

    Masukkan butter/margarin dan coklat blok yang sudah dilelehkan tadi, aduk sampai rata

  5. 5

    Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi tipis2x margarin dan dialasi kertas roti, beri toping sesuai selera

  6. 6

    Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit/ tergantung oven masing2x, jangan overbake ya supaya moistnya ga hilang

  7. 7

    Setelah matang angkat dan biarkan dingin baru dipotong-potong, paling enak kalau udah ditaruh kulkas

  8. 8

    Mantap pol, makan sepotong ga akan cukup hehe,,,,,

  9. 9

    Note tambahan dari aku: Butter dan mentega sebenarnya sama, jadi yang beda adalah butter dan margarin, kalau butter atau mentega berasal dari lemak hewani yang diambil dari lemak sapi sedangkan margarin berasal dari lemak nabati yang diambil dari tumbuh-tumbuhan, itu menurut sumber yang aku baca, karena rasa penasaran jadi langsung dieksekusi, tapi tetap enak loh, kapan2 jadi pengen coba versi butter pasti lebih enak lagi,,,,maaf ya ternyata masih nyambung, jangan bosan2 ya baca resep aku

  10. 10

    Semoga berkenan dihati, makasih ya yg udah meluangkan waktunya membaca coretanku

  11. 11

    Happy cooking
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Caramel Cassava Cake
  2. Bolkus Vegan eggless glutenfree
  3. 𝘈𝑦𝘢𝑚 𝐵𝘦𝑡𝘶𝑡𝘶 𝘈𝑛𝘥𝑎𝘭𝑖𝘮𝑎𝘯
  4. Kotokan Pindang
  5. Luncheon Ayam
  1. Nugget Kentang Ikan Gurame dan Bayam MpAsi 10m+
  2. Pisang coklat goreng kulit pangsit
  3. Ikan Balado Ala Anak Kosan
  4. Puding coklat home made