Pandan Cupcakes

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Source : mba fitsas (fitri sasmaya)

Basic recipe : vanilla cupcakes.
Cuma ditambah pasta pandan.
Saya bikin 2x resep.
Gula dikurangi.
Dapat 38pcs cupcase uk. Sedang
(cupcase size 95mm base 43mm)

Pandan Cupcakes

14 orang berencana membuat resep ini

Source : mba fitsas (fitri sasmaya)

Basic recipe : vanilla cupcakes.
Cuma ditambah pasta pandan.
Saya bikin 2x resep.
Gula dikurangi.
Dapat 38pcs cupcase uk. Sedang
(cupcase size 95mm base 43mm)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu sedang
  2. 1 sdtBPDA
  3. 1 sdtvanili bubuk
  4. 250 mlair
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 320 grgula pasir
  8. 200 grmargarin
  9. 4 butirtelur
  10. Buttercream :
  11. 250 grmentega putih
  12. 120 grgula halus
  13. 40 mlSKM putih
  14. Pewarna sesuai selera (saya pake merah dan ungu)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak : terigu+BPDA+vanili bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Campur dan aduk rata : air+susu bubuk+pasta pandan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan loyang/muffin. Alasi cupcase. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan oven 170-180DC.

  5. 5

    Siapkan mangkok gede. Campur margarin dan gula pasir. Mixer dg kec.rendah (saya level 1) hingga rata.

  6. 6

    Lalu masukkan telur 1 per 1 ya. Masukkan 1telur. Mixer hingg rata. Lalu masukkan lagi 1telur. Mixer lagi hingga rata. Lakukan sampe semua telur habis.

  7. 7

    Masukkan campuran tepung bergantian dg susu cair (BERTAHAP / saya 3x tahap). Mix dg kec.rendah hingga rata. Matikan.

  8. 8

    Ratakan dg spatula. Sendokkan adonan dg scoop ice cream. Letakkan diatas cupcase. Lakukan hingga adonan habis.

  9. 9

    Panggang dg suhu 170-180DC/sesuaikan oven masing2 selama 20-25menit. Saya tadi 20menit. Tes tusuk kematangan.

  10. 10

    Keluarkan dari oven, biarkan dingin.

  11. 11

    Simpan dalam wadah bertutup. Bisa langsung dihias. Saya besok baru mau hias.

  12. 12

    Buttercreamnya

  13. 13

    Ini setelah saya hias tadi pagi (lebaraaann haji 😄)

  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa