PekSos (pempek sosis)

Marta Sia Palensi
Marta Sia Palensi @Matasia85

cemilan yg gak pernah bosen, dan yang pasti anak2 doyan krn ada sosis nya 🤤🤤😍

PekSos (pempek sosis)

cemilan yg gak pernah bosen, dan yang pasti anak2 doyan krn ada sosis nya 🤤🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Tenggiri (sdh di giling)
  2. 7 onssagu tani
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya penyedap rasa
  5. 1 1/2 sendokgula
  6. 450-500 mlair
  7. 15-18 batangsosis (aq pakai sosis sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, garam + penyedap rasa, ikan giling, sampai tercampur rata, masukan sedikit demi sedikit sagu aduk rata (jgn terlalu lama mengaduk adonan yg sdh di campur trigu krn bisa membuat adonan pempek jadi keras)

  2. 2

    Ambil adonan 1300g (kurang lebih) masukan sosis utuh 1 lalu buat adonan memanjang gulung (panjang adonan sama panjang seperti sosis)

  3. 3

    Rebus pempek sampai mengapung, tiris kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marta Sia Palensi
Marta Sia Palensi @Matasia85
pada
Hobi makan jd senggak nya harus bisa masak juga ya buat keluarga biar gak beli mulu 🤩🤩🤩
Lebih banyak

Komentar (3)

tieke
tieke @tieke_baltik2005
Mba sagu ny cuma 7 ons ya slah ga sih

Resep Serupa