Pempek Sosis

Chori Benazir
Chori Benazir @BundaRayyan_01

Mengakali suami yang kurang suka pempek berasa bgt ikan nya,, saya tambahin labu siam ke adonan pempek. Hasilnya lembut banget pempek nya...

Sekalian memeriahkan program cookpad minggu ini, mengolah sagu menjadi makanan pengganti nasi yang tetep bikin kenyang.

#TetepKenyangTanpaNasi
#apamakananpenggantinasifavoritkamu

Pempek Sosis

Mengakali suami yang kurang suka pempek berasa bgt ikan nya,, saya tambahin labu siam ke adonan pempek. Hasilnya lembut banget pempek nya...

Sekalian memeriahkan program cookpad minggu ini, mengolah sagu menjadi makanan pengganti nasi yang tetep bikin kenyang.

#TetepKenyangTanpaNasi
#apamakananpenggantinasifavoritkamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan giling
  2. 200 grsagu tani
  3. 200 grlabu siam
  4. 150 grair
  5. 1putih telur
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 grgaram
  8. 1 sdmgula
  9. secukupnyaMerica bubuk
  10. 10 pcssosis sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, cuci bersih buang biji nya lalu parut pakai parutan keju. Peras airnya. Sisihkan

  2. 2

    Blender bawang putih, ikan, gula,merica, garam, putih telur dan air.

  3. 3

    Didihkan air dipanci, beri minyak dan garam.

  4. 4

    Pindahkan hasil blender ke baskom. Tambahkan sagu tani. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Ambil adonan sekitar 100gr. Bulatkan lalu pipihkan. Isi sosis ditengah lalu gulung. Sambil dirapikan sampai berbentuk lenjer.

  6. 6

    Masukan pempek sosis yg sudah dibentul ke air yg sudah mendidih. Masak sampai pempek mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Potong2 sesuai selera, lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chori Benazir
Chori Benazir @BundaRayyan_01
pada
Dulu tuh suka bgt jajan n makan diluaran... tapi lama2 koq bosen yah...coba2 deh bikin makan sendiri... eh akhirnya jadi lebih suka masak sendiri deh sekarang... selain lbh irit, kita juga bisa bikin makanan sesuai dengan selera kita...nah.. untuk menu2 yg saya kurang yakin bumbunya... di cookpad dah nyari nya... selain itu cookpad juga sebagai tempat untuk nyimpen resep saya sendiri... krna kadang saya suka lupaan...
Lebih banyak

Komentar (4)

husni
husni @cook_28930884
bun itu labu siam air labusiam apa daging nya yg di pakai ijin nanya

Resep Serupa