Babi goreng pedas

Rusniati S. Mehang
Rusniati S. Mehang @cook_4541965
Palangka Raya

Saya masih kuliah dan tidak punya kulkas untuk meyimpan makanan yang ada sisanya. Ketika pulang kampung waktu liburan Idul Fitri kemaren, aku banyak membawa daging babi yang diawetkan pakai garam biar tidak cepat membusuk. Memberi tetangga di kos juga sudah, masih ada sisa biar nggak terlalu lama dagingnya diawetkan saya mencoba untuk memasak semua. Jadilah babi goreng pedas yang yummy dimakan campur nasi hangat.

Babi goreng pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Saya masih kuliah dan tidak punya kulkas untuk meyimpan makanan yang ada sisanya. Ketika pulang kampung waktu liburan Idul Fitri kemaren, aku banyak membawa daging babi yang diawetkan pakai garam biar tidak cepat membusuk. Memberi tetangga di kos juga sudah, masih ada sisa biar nggak terlalu lama dagingnya diawetkan saya mencoba untuk memasak semua. Jadilah babi goreng pedas yang yummy dimakan campur nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging babi bagian apa saja boleh banyaknya disesuaikan dengan banyaknya bumbu
  2. secukupnyaBawang putih dan bawang merah
  3. Gula pasir, garam dan penyedap rasa
  4. secukupnyaJahe
  5. secukupnyaLengkuas
  6. secukupnyaKunyit
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnya Cabe sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging babi lalu rebus sebentar sampai mendidih hal.ini dimaksud untuk mengurangi rasa kurang segar daging karena sudah disimpan lama

  2. 2

    Potong-potong daging babi sesuai ukuran kemudian goreng sampai matang

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit diulek hingga lumat. Tambahkan cabe sesuai selera pedas Anda

  4. 4

    Tumis bumbu, masukan gula, penyedap rasa, dan lada bubuk masak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan daging babi goreng, aduk agar merata bercampur dengan bumbu. Angkat dari api, dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusniati S. Mehang
Rusniati S. Mehang @cook_4541965
pada
Palangka Raya

Komentar

Resep Serupa