Combro + Sambel kacang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grSingkong
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 2 bhkelapa parut
  4. secukupnyaGaram, minyak
  5. Bahan isian combro :
  6. 2 papanOncom, hancurkan
  7. 2 btgdaun bawang
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 siungBawang merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyamerica
  13. Bumbu Kacang :
  14. 1/4 kgKacang tanah (goreng)
  15. 5 bhcabe merah kriting
  16. 4 buahCabe rawit merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong, campur dengan tepung kanji & parutan kelapa, beri garam secukupnya, aduk rata

  2. 2

    Haluskan bumbu isian, kemudian tumis bumbu halus masukan oncom & daun bawang yg sudah di potong", beri garam, merica gula pasir sedikit saja. aduk rata, Angkat.

  3. 3

    Ambil singkong , beri 1 sendok oncom di tengah nya, lalu bulat"kan. Lakukan hal yg sama sampai habis combro, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.

  4. 4

    Bumbu kacang :
    Ulek halus kacang goreng, bawang putih, cabe, setelah halus tambahkan air matang kemudian beri garam ,gula secukupnya, koreksi rasa & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Andiya Putri
Tiara Andiya Putri @cook_2577952
pada
Ciputat - Tangsel
Fulltime mommy, Simple cooking.. masih tahap belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa