Campur parutan singkong, parutan kelapa, garam dan tepung kanji
Aduk hingga rata

Haluskan kasar bumbu untuk bahan isi (bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe merah)
Lalu siapkan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, salam, sereh dan daun jeruk
Setelah wangi baru masukan oncom, beri garam dan penyedap secukupnya sesuai selera
Setelah dirasa cukup terakhir masukan kemangi, aduk rata lalu matikan kompor

Ambil bahan singkong secukupnya lalu pipihkan di telapak tangan
Lalu isi dengan 1 sendok teh oncom dan bulatkan dengan cara di kepal-kepalkan hingga padat
Ulangi terus sampai semua bahan habis
Goreng combro hingga kecoklatan dengan api kecil atau bisa disimpan dikulkas terlebih dahulu

Untuk bumbu kacang masukan semua bahan dalam blender (kacang tanah yg telah digoreng, bawang merah, bawang putih, dan cabai)
Setelah halus lalu panaskan minyak dalam wajan dan masak bumbu kacang
Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya sesuai selera
Bisa ditambahkan air jika terlalu kental
Setelah meletup letup matikan kompor
Sajikan bumbu kacang dengan Combro