Beef Teriyaki

Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
Jakarta

Dapet daging kurban dan iga, kebetulan dapetnya sudah sore langsung dibersihkan dan mau disimpan di kulkas, bikin yang simple buat makan malam anak& suami. dirumah lagi gak ada stok wijen dan paprika/cabe besar, jadi pakai yang ada aja tapi tetep enak

Beef Teriyaki

17 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kurban dan iga, kebetulan dapetnya sudah sore langsung dibersihkan dan mau disimpan di kulkas, bikin yang simple buat makan malam anak& suami. dirumah lagi gak ada stok wijen dan paprika/cabe besar, jadi pakai yang ada aja tapi tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 175 grampronas saus teriyaki
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 1/2 sdtmerica
  7. Bumbu iris :
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 4 buahcabe keriting
  10. Pelengkap :
  11. Minyak Goreng (bisa pakai zaitun/VCO)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging agar cepat empuk ketika dimasak sehingga tidak perlu perasan getah pepaya/parutan nanas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan bawang Bombay, cabe keriting hingga harum lalu kemudian masukkan daging lalu tutup dengan mengunakan tutup panci hingga daging pucat, tambahkan air hingga secukupnya hingga mendidih, lalu tambahkan saus Teriyaki, tutup kembali sembari sesekali dibuka agar tidak cepat kering, masak dengan api sedang- kecil hingga daging empuk, koreksi rasa lalu matikan api dan tambahkan garam.

  3. 3
  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
pada
Jakarta
Wife and mother, hobi masak setelah menikah, belajar dan terus belajar, guru memasak saya adalah ibu&nenek juga kakak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa