Sop Buntut simpel

MamaQilla
MamaQilla @cook_13412120
Yogyakarta

Papanya qila kemarin jd panitia qurban, kebetulan dapet buntut..langsung eksekusi nih menu favorit😀

Sop Buntut simpel

Papanya qila kemarin jd panitia qurban, kebetulan dapet buntut..langsung eksekusi nih menu favorit😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5-6 porsi
  1. 1buntut sapi
  2. 4 buahwortel
  3. 1 kuntumkembang kol
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. 2 tangkaibesar daun bawang (iris panjang)
  6. 1 tangkaiseledri (petik daunnya saja)
  7. 1 pcspenyedap rasa sapi (sy : masako)
  8. Bawang goreng
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 1/2 literair untuk merebus
  13. 1 buahjeruk nipis (iris sisi2 nya)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih

  2. 2

    Potong2 buntut sesuai ruasnya agar mudah

  3. 3

    Masukan buntut, rebus hingga matang kurang lebih 45mnt

  4. 4

    Siangi kembang kol, dan potong wortel bentuk bulat agak tebal (jika ada kentang, boleh tambahkan potong besar)

  5. 5

    Setelah buntut matang dan empuk, masukan bawang putih & sayur hingga matang beri bumbu : garam, gula, merica, masako)

  6. 6

    Koreksi rasa lalu matikan api

  7. 7

    Taburi bawang goreng - sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaQilla
MamaQilla @cook_13412120
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga biasa yg termotivasi menyajikan masakan masakan luar biasa💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa