Haluskan bawang putih dengan garam. Lumatkan tahu. Campurkan tepung dengan telur. Setelah selesai campur bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan tahu dan campuran tepung dan telur.

Potong dadu wortel, iris tipis seledri bawabang, daun bawang, dan bawang merah. Kemudian campur dengan adonan tahu yg sudah dihaluskan, tidak lupa tambahkan merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya

Adonan kemudian di goreng dengan api kecil

Ketika menggoreng tahu bisa di bentuk sesuai selera. KALAU SAYA MEMAKAI SENDOK. Dan hasilnya seperti ini. Alhamdulillah rasanya enak. Dan banyak yg suka. Silahkan mencoba. Maaf kurang bisa platting. Jadi hasil apa adanya hehehe ... semoga bermanfaat