Kue Bakul Kepit Ubi Jalar

ADashOfEl
ADashOfEl @cook_5539409
Manado, Indonesia

Nampak ide ini dari IG Singaporean yang saya follow. Rasa nya nyambung dan out of the box deh...

Kue Bakul Kepit Ubi Jalar

11 orang berencana membuat resep ini

Nampak ide ini dari IG Singaporean yang saya follow. Rasa nya nyambung dan out of the box deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKue bakul, iris tidak lebih tebal dari 1cm
  2. 4-5 buahUbi jalar, iris tidak lebih tebal dari 1cm
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 buahtelur ayam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Air
  7. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, telur dan garam. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kental.

  2. 2

    Kepit irisan kue bakul dengan dua iris ubi jalar dan panaskan minyak goreng.

  3. 3

    Setelah minyak dirasa cukup panas. Celupkan kue bakul yang telah dikepit ubi tsb ke dalam adonan tepung. Usahakan agar ubi dan kue bakul yg telah di susun tadi terlapisi semua dan celupkan ke dalam minyak panas satu persatu.

  4. 4

    Set api dengan temperature sedang. Bolak2ik gorengan ubi jalar tadi agar setiap sisi ubi masak dengan sempurna.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ADashOfEl
ADashOfEl @cook_5539409
pada
Manado, Indonesia

Komentar

Resep Serupa