517. Ragout Bakso (isian pastel/risoles)

Selamat malam dear Paders . . . Anak-anak dan ayahnya order dibuatkan pastel untuk camilan besok. Saya lihat ada 1 pak bakso di freezer isi 10 biji. Cari temannya di bagian penyimpanan sayur, ketemu 2 buah wortel, 1 buah tongkol jagung manis, dan segenggam (10 buah buncis). Cek di bagian lain ada 2 buah kentang ukuran sedang. Gak mikir lama deh, langsung eksekusi dibikin "ragout bakso" ala deBloom. Begitu habis diangkat dari wajan anak-anak sudah pada cemal-cemil katanya enak. Wallah, gak terasa sudah berkurang hampir separuhnya. Ya wes lah . . . besuk pastelnya diisi seadanya aja. Oiya, bikin kulitnya baru besuk ya, karena ini sudah larut malam, waktunya untuk merangkul "bal-gul", bantal dan guling, hehehe . . . Selamat istirahat semuanya, great sleep all . . .💤🌷🙏💝🛏😴
517. Ragout Bakso (isian pastel/risoles)
Selamat malam dear Paders . . . Anak-anak dan ayahnya order dibuatkan pastel untuk camilan besok. Saya lihat ada 1 pak bakso di freezer isi 10 biji. Cari temannya di bagian penyimpanan sayur, ketemu 2 buah wortel, 1 buah tongkol jagung manis, dan segenggam (10 buah buncis). Cek di bagian lain ada 2 buah kentang ukuran sedang. Gak mikir lama deh, langsung eksekusi dibikin "ragout bakso" ala deBloom. Begitu habis diangkat dari wajan anak-anak sudah pada cemal-cemil katanya enak. Wallah, gak terasa sudah berkurang hampir separuhnya. Ya wes lah . . . besuk pastelnya diisi seadanya aja. Oiya, bikin kulitnya baru besuk ya, karena ini sudah larut malam, waktunya untuk merangkul "bal-gul", bantal dan guling, hehehe . . . Selamat istirahat semuanya, great sleep all . . .💤🌷🙏💝🛏😴
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Kukus semua bahan bersamaan selama sekitar 10-15 menit hingga asal empuk (jangan sampai terlalu lunak).
- 3
Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih dengan api sedang hingga harum. Masukkan 50 ml air/susu cair dan bahan yang sudah dikukus, aduk rata.
- 4
Tambahkan semua sisa bumbu, aduk-aduk hingga rata. Kecilkan apinya.
- 5
Cairkan tepung maizena dengan sisa air/susu cair, aduk rata. Tuang kedalam sayur. Aduk-aduk hingga rata dan bumbu merasap (sudah mengering).
- 6
Tes rasa (saya suka ragout yang sedikit manis, jadi sesuaikan dengan selera masing-masing ya), kalau sudah cukup angkat, dinginkan.
- 7
Ini hasilnya, Ragout Bakso siap digunakan😋 Oiya, yang bintik-bintik coklat itu merica ya, bukan karena kotor.
- 8
Selamat mencoba!👍
- 9
Happy cooking😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
519. Ragout Ayam Jamur Sayur (isian pastel/risoles) 519. Ragout Ayam Jamur Sayur (isian pastel/risoles)
Good morning dear Paders . . . Minggu pagi aktivitas rutin bongkar kulkas dan bongkar gudang, kali aja ada bahan-bahan makanan yang sudah harus dikeluarkan dan diganti dengan yang baru. Alhamdulillah semua masih aman, tapi karena cetakan/gilingan ampia masih tampak bertengger diatas meja dapur, sekalian aja deh bikin pastel untuk difrozen, biar ada stok camilan yang sewaktu-waktu bisa dinikmati meski gak sempat nguprek-uprek dapur. Tinggal goreng . . . beres deh! Sengaja saya bikin ragout dengan berbagai macam bahan, ayam, jamur, wortel, kentang, jagung, dan buncis. Enak dan pasti bergizi, bisa mendukung stamina keluarga. Bikinnya juga cepet sekali, anak-anak yang ngerjakan, saya tinggal ngasih instruksi, dijamin pasti jadi dan pasti enaknya. Tertarik ikutan bikin? Simak deh resep praktisnya berikut . . . JE deBloom -
223. Ragout Sayur (isian pastel, risoles, dll) 223. Ragout Sayur (isian pastel, risoles, dll)
Setelah post Kulit Pangsit Bunga, lanjut post resep Ragout yang bisa jadi isian di bagian tengah pangsitnya.Ragout ini selai jadi isian pangsit bunga, juga bisa sebagai isian pastel ataupun risoles sayur. Jika suka Ragout yang ada protein hewaninya, bisa ditambahkan daging ayam yang dipotong dadu kecil ataupun daging cincang.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS Mita Kurniawan -
Ragout isian risoles / pastel Ragout isian risoles / pastel
Menurutku enakkk.. Hihii.. Suka banget sama si ragout ini.. rachma vicky -
Risoles ragout Bakso Risoles ragout Bakso
Risoles enak😋 di Hari pertama Ramadhan 1441HAlhamdulillah Kita sudah masuk hari pertama di bulan Ramadhan.. Mau buat sesuatu yang istimawa untuk di santap bersama keluarga saat berbuka. Dan misi berbagi bukaan kepada tetangga juga jadi tujuan membuat resep istimewa ini.Resep ini adalah resep recook dari resep risoles ragout ayam, enak mbak @fitrisasmaya. Namun dimodifikasi isinya dengan bakso, Kentang, dan kol ( bahan-bahan yang Ada dirumah), Terimakasih ya mbak fitri untuk resepnya🙏🤗.Alhamdulillah,menyuguhkan makanan istimewa untuk keluarga Dan berbagi bukaan untuk tetangga hari ini sukses😉.Suami sampai ngabisin 4 buah sekali makan 😁.Perjuangan membuatnya juga menjadi cerita dalam pembuatan resep ini, saat Teflon lebar 20 cm saya lengket, jadi pakai wajan besar anti lengket... Gak ada bawang bombai di ganti bawang merah😅 Alhamdulillah Bisa..😄 tapi butuh perjuangan 😎.. untuk suguhan istimewa di awal Ramadhan.. 🥰#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Jonesti Putri -
Ragout Ayam isian Pastel / Risol Ragout Ayam isian Pastel / Risol
Mumpung weekend saatnya nyetok frozen food. Ragout ini rencana untuk isian pastel dan risol frozen. Jadi pas buka puasa di weekdays tinggal goreng-goreng aja. retno prasetyowati -
Ragout Sayuran (Isian pastel / risoles) Ragout Sayuran (Isian pastel / risoles)
Bikin rogout utk isian pastel ataupun risoles.Tapi dicemil enak juga😄😄Gurih dan enak 👍👍Source @Anita4786#CookpadIndonesia#RagoutSayuranIsianPastel#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ragout (isian risoles & pastel) Ragout (isian risoles & pastel)
#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Semangcook_SayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Ragout Ayam (isian risoles/kroket/pastel) Ragout Ayam (isian risoles/kroket/pastel)
Ini bisa buat isian risoles, kroket, maupun pastel ya bund. Rasanya enak bangetttttt. Aku suka ragout yg masih bertekstur gitu hehe yuk dicoba 😍#PejuangGoldenApron3 Annisa DC -
Ragout Sayur dan daging u/ Isian Pastel/Risoles/Gabin dll Ragout Sayur dan daging u/ Isian Pastel/Risoles/Gabin dll
source:@KasMiraBismillah….Alhamdulillah ketemu resep yg mirip bgt dg Ragout ibuku dulu. yuuk ah dicobain. Next bikin Pastel…#KudapanSayurBuah#ResepNinaninols#Ragoutsayurdaging Nina Ninols -
Pastel isi Ragout Bakso Sosis1 Pastel isi Ragout Bakso Sosis1
Setelah buat isian Ragout wortel, kentang, bakso dan sosis. Langkah berikutnya buat kulit pastel. Meski tanpa telor kulit pastel ini super renyah dan meski berapa jam pun masih tetap renyah. Enak banget kulitnya ...#BALONChallenge#KreasiOranye#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ragout Ayam sayur(isian buat risoles/pastel) Ragout Ayam sayur(isian buat risoles/pastel)
24 April 2021Kemarin iseng bikin cemilan yang isinya ada sayuran daging ayam cincang,apalagi klo bukan risoles. Yuk..langsung di masak aj nih...Source by Retno Prasetyowati#DirumahAja# Anita Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar