DONAT KENTANG homemade
ini kentang nya di jadikan mashed potato dulu yaaa biar lembut donatnya 😊 untuk cara membuat mashed potato bisa di liat di list resep saya ya 😊
DONAT KENTANG homemade
ini kentang nya di jadikan mashed potato dulu yaaa biar lembut donatnya 😊 untuk cara membuat mashed potato bisa di liat di list resep saya ya 😊
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu !. caranya : susu hangat lalu masukan ragi 1 sachet ke dalam susu hangat (INGAT YA SUSU NYA HANGAT TIDAK BOLEH PANAS ! JIKA PANAS RAGI AKAN MATI, KALO RAGI MATI ROTI TDK AKAN MENGEMBANG), kemudian aduk2 sampai rata, biarkan selama 15 menit kalo sdh muncul busa brarti ragi sdh aktif. untuk susu hangatnya sedikit saja jgn banyak2 2 sendok makan saja.
- 2
Masukan tepung terigu, garam, gula ke dalam tempat (baskom) lalu aduk2 sampai rata. masukan telur yg sdh di kocok aduk2 lg, masukan ragi aktif tadi secara perlahan2 lalu aduk2 ratakan agar tercampur dengan tepung, kemudian masukan mashed potato secukupnya jgn banyak2 jg nanti adonan jadi mbekenyek, aduk ratakan,, lalu tambahkan margarin sedikit demi sedikit ratakan, jika adonan belum kalis boleh tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket).
- 3
Pijat terus adonan agar nanti jadi nya empuk, banting2 adonan agar empuk.
- 4
Biarkan adonan tetap pada baskom lalu tutup baskom menggunakan plastik wrap sampai rapat, selimuti jg dengan lap, biarkan selama 30 menit. jika 30 menit adonan sdh mengembang boleh di buka lalu kempeskan adonan. (bisa di liat foto saya itu adonan sdh mengembang).
- 5
Kemudian ambil sedikit tepung aduk2 rata dengan adonan, sampai kalis, kemudian ambil adonan beberkan di plurut2 agar rata kemudian cetak dengan menggunakan cetakan donat. jika sdh di cetak siap kan wadah pipih lalu alasi dengan kertas anti lengket untuk menaruh donat yg sdh di cetak. setelah donat di cetak jgn lupa bawah donat di beri tepung terigu sedikit agar tidak lengket ya.(jaga2)
- 6
Setelah itu goreng donat yg sdh dicetak tadi dengan api kecil ya agar tdk cepat gosong permukaan donatnya.
- 7
Lalu siapkan wadah yg tahan panas untuk memanaskan coklat batang (cocolata), sedikit saja potong kecil2 lalu masukan microwave 1menit 30detik biar coklat mencair, kalo tidak punya microwave cara mencairkan coklatnya bisa di steam ya tapi jgn di dandang (jadi panci di isi air panaskan lalu taruh wadah tahan panas diatas air mendidih biarkan coklat mencair)
- 8
Setelah coklat mencair, celupkan donat yg sdh matang tadi kedalam cairan coklat tadi dan ratakan, tunggu sampai coklat meresap dan donat kentang siap di santappp.. 😀🍩🍩🍩🍩🍩😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Homemade Donat Kentang Homemade
Malam-malam kepingin bangat nyoba buat donat kentang dan iseng-iseng lihat cookpad resep dari mb @ummumiyuki langsung eksekusi dech tapi resepnya ada yang aku tambahin dikit. Alhamdulillah percobaan pertama buat donat kentang berhasil walaupun toppingnya berantakan😀 dan semua pada suka😊💕
-
Donat Kentang Homemade Donat Kentang Homemade
Suamiku suka sekali sarapan donat daripada beli terus ke tempat jualan donat , jadi aku masak donat sendiri buat suami 😀 eh, di dapur masih ada sisa kentang jadi nya buat donat kentang aja deh hehe .
-
-
-
Donat Kentang Empuk Homemade Donat Kentang Empuk Homemade
Ceritanya ada kentang sisa MPASI nya anak aku, masih banyak. Akhirnya dibikin donat kentang, biasanya juga bikin tapi donat biasa.Ini orang rumah suka banget. .abiss langsung 😘😘#CookpadCommunity_Malang
-
Donat tanpa kentang homemade Donat tanpa kentang homemade
Empuk dan montok banget lohUtk toping sesuai selera kalian bisa pake coklat yg di tim tinggal celup jadi deh.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Mengisi waktu long wiken dengan membuat donat kentang ini. Karna aku pake food processor untuk menguleni adonan jadi aku nyari resep yg basicnya pake 250 gr terigu aja biar FP ku muat hehehe..Resepnya saya dapat dr cookpad Tutty Frutty, makasi ya mba. Satu resep ini sbenernya jadi 10 donat besar, tapi aku ta bikin kecil2 jadi 20 donat kecil. Adonan sisa bolongi donat aku bulet2in lagi akhirnya total jadi 23 buah. Puaaas maemnya.. Donatnya empuuuk dalam sekejap 23 buah donat langsung amblass dari piring karna emang pasukanku banyak xixixii..Pas "sesi pemotretan" aja uda antri tangan2 mungil yg ga sabaran nyomot donatnya. Aku share ulang resepnya tapi caranya versi pake food processor yaa..untuk cara ulenin manual silahkan kunjungi cookpad tutty frutty..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah bikin Donatt Kentang ke2 kalinya berhasill.. Waktu pertama Kali Bikin Gagal😞.. Dann Taraa😋 yg ke dua Berhasil.. Donatnya Hasilnya Empukk banget,ga berat..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bismillaaah..Resep pertama untuk Golden Apron 3Semangaaaaaaat untuk para pejuang GA3😎😎Kupersembahkan resep "Donat kentang" Recook dari bu guru cantik #RatnaAnamYui sebagai resep pertamaku untuk GA3.Resep donat ini simple dan anti gagal ya.. Bahannyapun pasti tersedia di dapur kita.Buat yuuuuuk..#CookpadCommunity_Bojonegoro#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep NCCMasih penasaran sama donat kentang yang bisa keluar white ring nya.. Dan akhirnyaaa..Tanpa taburan gula donatnya udah enak karena rasa kentang yang manis..Disini aku tulis resep asli ya, sedangkan kemaren aku buat cuma setengah resep biar cepat kalis ngulennya..hasilnya 20an donat ukuran sedang.
-
Donat Kentang Donat Kentang
BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... masih bisa ikutan #AkademiRecook_Baking , Kali ini membahas tentang donut kentang banyak banget ilmu yg aku dapatkan. Mulai dari cara menguleni, mencetak sampai cara menggoreng.. Wah semangat banget aku krn donat adalah kesukaan anak-anak .Donatnya enak & empuk...👍Selamat Ulang Tahun Cookpad semoga semakin sukses & menginspirasi...🎂💐Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3488920-donat-kentang-ii#jelajahresep
-
Donat Kentang Donat Kentang
Sudah lama enggak bikin donat kentang, terus biasanya bikin donat luarnyagaring dalamnya lembut. Terus kemarin baca baca beberapa resep donat kentang di instagram. Terus saya olah resepnya, coba2, hasilnya Lembut luarnya jg ga garing. Maaf bentuknya tidak beraturan, karena sambil buat sambil ngajarin anak belajar buat ujian sekolah dan saya jg enggak telaten membentuk. 😊😊 pokoke jadi donat, bolong tengahnya. 😂😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar