Seblak Basah + Ayam

Name: Seblak Basah + Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk bawang, rebus sampai menjadi kenyal; Makaroni; Kwetiau; 1 buah wortel; 1 1/2 cm kencur; 1 buah telur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 daun bawang; Kaldu ayam; Ayam cincang; Garam, Masako; sesuai selera cabai rawit

Laurensia @laurensia81

Semarang

Di suru ngolah makaroni dan akir2nya jd seblak 😂

Lebih banyak

Seblak Basah + Ayam

Laurensia @laurensia81

Semarang

Di suru ngolah makaroni dan akir2nya jd seblak 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

3 porsi

Kerupuk bawang, rebus sampai menjadi kenyal
Makaroni
Kwetiau
1 buahwortel
1 1/2 cmkencur
1 buahtelur
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1daun bawang
Kaldu ayam
Ayam cincang
Garam, Masako
sesuai seleracabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Rebus tulang ayam dan daging ayam hingga menjadi kaldu
2

Potong daun bawang dan wortel tipis
3

Rebus makaroni dan kwetiau
4

Bakar kencur lalu tumbuk bersama bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
5

Tumis bawang merah bawang putih kencur dan cabai
6

Masukkan telur lalu orak arik
7

Masukkan air kaldu ayam dan ayam cincang
8

Masukkan makaroni, kwetiau, kerupuk basah, dan wortel
9

Tambahkan masako dan garam sesuai selera lalu tunggu sampai air kaldu sedikit meresap