Avocado Cheese Cake #keto #debm

Fani Eka N
Fani Eka N @fanchiray
Yogyakarta

Ceritanya urunan beli alpukat mentega dari Bangka, cakep2 banget, kuning & legit. Berhubung sudah pada matang, putar otak untuk jadiin desserts yang bisa dikonsumsi untuk ketoers. Pesenan cream cheese juga baru dateng kemarin, pass banget. Rasanya lembut & yummy. Dan yang pasti full fat & nagih 😆😉
Maafkeun lapisannya yang ngga rapih ya, hihi emang masih perlu latihan plating nih. Selamat mencoba! 💞

Avocado Cheese Cake #keto #debm

224 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya urunan beli alpukat mentega dari Bangka, cakep2 banget, kuning & legit. Berhubung sudah pada matang, putar otak untuk jadiin desserts yang bisa dikonsumsi untuk ketoers. Pesenan cream cheese juga baru dateng kemarin, pass banget. Rasanya lembut & yummy. Dan yang pasti full fat & nagih 😆😉
Maafkeun lapisannya yang ngga rapih ya, hihi emang masih perlu latihan plating nih. Selamat mencoba! 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 2 buahAlpukat mentega matang
  2. 6 sdmCream cheese (me: merk Calf, halal)
  3. 5 sdmPlain Yoghurt (me: merk Yahuud, bisa juga diganti kefir)
  4. 1 sdtbubuk coklat unsweetened
  5. 2,5scht diabetasol
  6. 1/2 packsegitiga Santan siap pakai (me: merk Sasa)
  7. 150 grkeju cheddar parut (me: Kraft)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Hancurkan alpukat dengan garpu dalam mangkok besar (tidak sehalus blender ya karena saya suka yg masih ada tekstur alpukatnya)

  2. 2

    Campur dengan diabetasol 1,5 sachet, santan siap pakai, creamcheese 3 sdm, plain yoghurt/ kefir 3 sdm, Kadar keasaman boleh diatur sesuai selera ya...

  3. 3

    Pisahkan sedikit adonan alpukat dalam wadah terpisah, untuk dicampur dengan 1 sdt coklat bubuk sugar free, aduk sampai warnanya berubah coklat

  4. 4

    Dalam mangkok kecil, campur sisa cream cheese + yoghurt + santan + diabetasol sebagai lapisan putih

  5. 5

    Tuangkan berlapis di wadah kaca/ plastik, terakhir taburi keju cheddar parut diatasnya

  6. 6

    Masukkan kulkas kurleb 1 jam, siap disantap. Rasanya dingin-dingin enyaaaakk 😚

  7. 7

    Sebaiknya dihabiskan kurang dari 6 jam ya, karena alpukat mudah sekali teroksidasi sehingga bisa muncul rasa sedikit pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fani Eka N
Fani Eka N @fanchiray
pada
Yogyakarta
Full time mother, Part time researcher. Jarang masak, doyan makan. Happiness created from our little kitchen 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa