Xiang Ci Phai #FestivalResepAsia#Taiwan#Chicken

yovira nasution
yovira nasution @opie_1005
medan

Ingat taiwan ingat drama Meteor Garden yg booming thn 2001 kebeneran ada versi baru di 2018 jd tertarik melihat2 resep masakan Taiwan, meski ini makanan udh byk beredar di Indonesia, saya ajah yg telat taunya...berhubung plg kerja sempatnya eksekusi yg simple2...xiang ci phai ini sndiri dada ayam yg dilebarin trs digoreng pake tepung, paling byk dijumpai di taiwan, cocok buat yg mau simple n cepat masaknyaa...

Xiang Ci Phai #FestivalResepAsia#Taiwan#Chicken

11 orang berencana membuat resep ini

Ingat taiwan ingat drama Meteor Garden yg booming thn 2001 kebeneran ada versi baru di 2018 jd tertarik melihat2 resep masakan Taiwan, meski ini makanan udh byk beredar di Indonesia, saya ajah yg telat taunya...berhubung plg kerja sempatnya eksekusi yg simple2...xiang ci phai ini sndiri dada ayam yg dilebarin trs digoreng pake tepung, paling byk dijumpai di taiwan, cocok buat yg mau simple n cepat masaknyaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Potongdada ayam
  2. 1 sdmmerica bubuk
  3. 1 sdmgaram
  4. Pelapis :
  5. 1/4 ltrair
  6. 25 grtepung terigu
  7. 75 grtepung roti
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Minyak goreng banyak
  10. Taburan :
  11. 1/2 sdmmerica bubuk
  12. 1 sdmcabai bubuk (saya bon cabe)
  13. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  14. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, pukul pukul ayam agar menipis da melebar

  2. 2

    Kemudian baluri ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 30 menit agar meresap

  3. 3

    Sambil menunggu, siapkan wadah yg pas untuk dada ayam, beri tepung terigu dan air, aduk sampai rata adonan

  4. 4

    Setelah itu letakkan dlm piring tepung roti

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, minyak harus banyak agar pd saat menggoreng ayam terendam

  6. 6

    Stlh itu gulingkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan adonan ke dalam tepung roti, setelah itu gulingkan lagi ke dalam tepung basah, gulingkan lagi ke tepung roti, baru digoreng, lakukan hal yg sama dengan dada ayam yg satu lagi

  7. 7

    Kecilkan api kompor, goreng ayam dalam api kecil agar bagian luar tdk cpt gosong

  8. 8

    Setelah ayam matang, tiriskan kemudian potong2 taburi merica bubuk, bawang putih bubuk dan cabe bubuk

  9. 9

    Sajikan dengan saos sambal

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yovira nasution
yovira nasution @opie_1005
pada
medan
a wife n a career woman IG saya @opie_1005
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa