Bahan-bahan

  1. Secukupnyanasi putih
  2. 250 gramdaging giling
  3. 2 sdmmentega (cairkan)
  4. Secukupnyabawang bombay cincang
  5. 7 siungbawang putih (cincang)
  6. Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada putih bubuk
  9. Secukupnyalada hitam
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. 5 sdmsusu cair putih
  12. 2 butirtelur
  13. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Haluskan daging dan campur dengan 2 siung bawang putih.

  3. 3

    Campur nasi dengan mentega yang sudah di cairkan. Tambahkan susu cair putih.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging cincang. Berikan bumbu bubuk sesuai selera. Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan campur dengan nasi.

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap ke dalam nasi yang telah dicampur dengan daging. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Bentuk nasi menjadi bola2. Besar kecilnya sesuai selera.

  7. 7

    Baluri dengan telur dan gulingkan di atas tepung panir. Lakukan proses ini 2 kali.

  8. 8

    Setelah itu masukan frezeer agar adonan bola nasi merekat (mengikat)

  9. 9

    Goreng sampai kecoklatan.

  10. 10

    Sajikan selagi hangat dengan saus dan mayonaise :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewialwie
dewialwie @dewialwie
pada
Jakarta, Indonesia
Writer, prayer, fighter and human being :)Instagram & twitter @dewialwie..Pemula yang punya cita-cita sederhana : menghasilkan rasa masakan mirip seperti yang ibu saya buat.Memasak dengan hati, sesuai kenyamanan lidah sendiri dan membahagiakan orang yang saya kasihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa