Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef
Terinspirasi dg rawon suwir pak pangat di surabaya.Sdh lama banget pengen masak rawon suwir, baru kesampaian sekarang.. Tdk beda jauh dg rawon biasanya, yg bikin istimewa yaitu daging yg disuwir2. Menurut sy memudahkan untuk di nikmati krn sudah disuwir2..
Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef
Terinspirasi dg rawon suwir pak pangat di surabaya.Sdh lama banget pengen masak rawon suwir, baru kesampaian sekarang.. Tdk beda jauh dg rawon biasanya, yg bikin istimewa yaitu daging yg disuwir2. Menurut sy memudahkan untuk di nikmati krn sudah disuwir2..
Cara Membuat
- 1
Buat dulu daging suwir nya. Haluskan bawang putih dan kemiri.Rebus daging bersama bumbu halus.Tambahkan ketumbar bubuk,gula merah,asam jawa dan daun salam.rebus hingga empuk..tiriskan, goreng hingga stengah kering.Suwir2
- 2
Untuk kaldu kuah, rebus tulang & 1,5 liter air.
- 3
Kuah rawon: tumis sebentar bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit yg masih utuh..setelah harum haluskan (sy blender). Tambahkan keluwak blender sebentar. Cara ini mempersingkat proses menumis bumbu, agar cepat harum.
- 4
Tumis bumbu yg sdh halus, kurleb 15-20 menit. Beri ketumbar dan jintan bubuk
- 5
Beri daun jeruk (sobek2), daun salam dan serai yg di geprek.
- 6
Masukkan bumbu ke dalam kaldu..rebus sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- 7
Beri irisan daun bawang.
- 8
Tata di piring, nasi dan suwiran daging, kuah terpisah di mangkok
- 9
Untuk pelengkap tambahkan bawang goreng dan kecambah pendek (sy skip krn gak ada stok cambah)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#Beef Rawon Suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#Beef
Terinspirasi dg rawon suwir pak pangat di surabaya.Sdh lama banget pengen masak rawon suwir, baru kesampaian sekarang.. Tdk beda jauh dg rawon biasanya, yg bikin istimewa yaitu daging yg disuwir2. Menurut sy memudahkan untuk di nikmati krn sudah disuwir2
Firsty -
Rawon Daging Sapi #FestivalResepAsia#Indonesia Rawon Daging Sapi #FestivalResepAsia#Indonesia
Idul Adha kemarin, pas pulang kerumah Mamiku dibawain Daging, jadi deh hari ini bikin Rawon resep andalan Mami yg anak2 sukaa bgt.. sekalian ikutan #FestivalResepAsia#Indonesia bahan dasar yg harus ada dlm masakan ini adalah #kluwek, semakin gelap dan kental semakin sedeep rasanya.. ❤️
-
Rawon Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#Daging Sapi Rawon Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#Daging Sapi
Menu favorit sebelum nikah dan alhamdulillah sekarang suami dan anak-anak juga suka, menu yang mudah untuk dimasak dan gak ribet.😊😊#FestivalResepAsia #Indonesia#Daging Sapi
-
Rawon Sapi Deva #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Rawon Sapi Deva #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #Cookpadcommunity #Komunitaspaders Rawon adalah Makanan Favorite Q sejak kecil, dulu Ibu sering masak rawon..Now Q belajar bikin sendiri, Resep Rawon ne milik Bu Jenderal "Opibun" yg sedikit Q modif menyesuaikan selera di rumah,yummy lho dan kuahnya kaya akan rempah2 asli Indonesia.. Source : Opibun,.yukz check my recipes 😄
-
Rawon Daging Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi Rawon Daging Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi
Source : Banjarmasinpost. co. id/noor masridaRawon ini konon merupakan masakan tradisional daerah Jawa Timur yang asli, dan unik.Sebenarnya rawon ini merupakan sup daging sapi yang khas, karena kuahnya yang berwarna gelap.Untuk memeriahkan #FestivalResepAsia maka aku pilih resep ini dari #Indonesia, dibuat dari daging #Sapi. Yuk dicoba.
-
Rawon Sapi #FestivalResepAsia Rawon Sapi #FestivalResepAsia
#FestivalResepAsia dari #IndonesiaSebenarnya ini yang ke sekian kalinya aku masak Rawon Sapi. Cuma bedanya, kali ini aku masak dagingnya dengan multicooker. Baru kali ini aku berani share resepnya karena sebelumnya aku belum berhasil memasak daging sapi hingga benar-benar empuk. Ada beberapa tips yang aku dapat baik dari internet dan mungkin teman-teman lebih jago. Dari berbagai tips yang aku dapet, aku hampir nyerah gak mau masak daging sapi sampai aku udah punya presto atau slow cooker. Hehehe. Tapi kali ini seneng banget bisa berhasil "mengempukkan" si daging. Bahkan daging sengkel sapi sekalipun. Yeay!
-
Rawon jawa timuran #FestivalResepAsia #Jawatimur,Indonesia #dagingsapi Rawon jawa timuran #FestivalResepAsia #Jawatimur,Indonesia #dagingsapi
Alhamdulillah jadi juga rawon pertamaku tanpa bumbu jadi...Karena lpg 3 kg lagi langka, jadi masaknya pake ricecooker ya..#hematgas😃😃Penasaran gimana bikinnya kok bs kuahnya berminyak enaaak bgt..Akhirnyaaaa bumbu dari ibu mertua ini yg pass d lidahqSemoga pas juga di lidah buibu yah#FestivalResepAsia #jawatimur, Indonesia #dagingsapi
-
Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia
ikut meramaikan #festivalResepAsia... bingung mau masak apa, tapi yg pasti masakan indonesia dg beraneka ragam jenis masakan khas dari sabang sampai merauke 😊😊 naahh... berhubung lidah saya lidah njawani (orang jawa)😊😊 jadi bikinnya yg simple2 aja dan memang lagi ada stok heheh... ada sisa daging qurban sayang kalau di timbun lama2 didalam freezer 😊😊 #Festivalresepasia #indonesia #dagingsapi #sapi #cookpadersjawabali #bukansekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
#FestivalResepAsia#Indonesia# Rawon Kentang Pangsit #FestivalResepAsia#Indonesia# Rawon Kentang Pangsit
Alhamdulillah moment idul adha di depan mata...tapi sudah ada daging sapi di kulkas...cuss...di bikin rawon saja..mumpung suasana di Malang sedang dingiiiin banget...biar anget
-
RAWON IGA #FestivalResepAsia #Indonesia #IgaSapi RAWON IGA #FestivalResepAsia #Indonesia #IgaSapi
Mmpung pas moment idul adha kmrn...stok daging sangat melimpah...ad IGA SAPI jg....dan akhrny bikin RAWON IGA aj...suami doyan bgt...yuk cekidot resepny d bawah ini
-
Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef) Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)
dari kemaren pengen banget makan rawon, kebetulan masih punya daging di kulkas dan buah kluwek nitip temen waktu beliau balik ke jawa (karena di Bangka ga ada yg jual ni buah kluwek hehehe) . tapi pas mau dimasak ternyata buahnya udah ga bisa pake lagi jadi terpaksa pakai bumbu instan rawon indofood beli di indomaret deket rumah dan voila hasilnya seger rek, enak ky pake bumbu rawon biasanya.yuk di coba#AR_SopMatahari
-
Rawon Daging Indofood Rawon Daging Indofood
Lagi pengen makan rawon.. tapi cari keluwak ny disini sulit.. alamat deh. Bumbu rawon instant indofood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar