Campur mentega dan coklat blok dalam 1 wadah, lalu lelehkan

Satukan tepung terigu dan coklat bubuk lalu diayak. setelah diayak tambahkan baking powder

Mixer telur dan gula sampai berubah warna menjadi putih dan mengembang serta agak kaku. sambil mixer adonan saya biasanya sambil manasin oven di suhu 170oC selama 30 menit

Setelah adonan telur sudah pas, masukkan coklat blok dan mentega yg sudah ditim sedikit demi sedikit hingga tercampur

Masukkan ayakan tepung ke adonan yg telah dicampur tadi sedikit demi sedikit. dicampurnya jangan pakai mixer. cukup pakai spatula aja sampai rata semua

Setelah tercampur dengan rata tuangkan adonan ke loyang yg sudah diberi mentega dan tepung agar tidak lengket. jangan lupa dikasih topping

Panggang adonan dengan suhu 170oC selama 20 menit dibagian tengah dengan api atas bawah. setelah itu pindah kebagian atas selama 20 menit, trs pindah lagi ke bagian paling bawah dengan api bawah saja selama 20 menit jg

Setelah selesai, tusuk2 adonan yg sudah matang pakai tusuk gigi. kalo sudah gak ada yg menempel lagi tandanya sudah mateng

Siap disajikan setelah agak dingin ya :)