Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Yield: 17 kue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang kukus haluskan; 250 gr tepung terigu; 1 butir telur; 250 gr mentega (pake blue band) cairkan; 2 santan kara; 250 gr gula; 1 sachet susu bubuk (dancow)

Dida Nad @cook_13657390

Kabupaten Probolinggo

Ada kentang nganggur.. langsung saja cuuuz dapur.. 😄

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Dida Nad @cook_13657390

Kabupaten Probolinggo

Ada kentang nganggur.. langsung saja cuuuz dapur.. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 kue

1/2 kgkentang kukus haluskan
250 grtepung terigu
1 butirtelur
250 grmentega (pake blue band) cairkan
2santan kara
250 grgula
1 sachetsusu bubuk (dancow)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang lalu haluskan (saya pake manual diuleg)
2

Masukkan tepung, gula, kentang telur, santan, susu.. diaduk rata (lagi2 manual diaduk pake spatula)
3

Terakhir masukkan mentega cair.. diaduk lagi sampe nyampur rata
4

Panaskan cetakan.. tuang deh adonannya.. (pake api kecil ya)
5

Setengah matang ato agak gk basah permukaannya.. beri toping.. karena di dapur adanya bubuk coklat.. jadinya saya pake itu aja dikasi adonan dikit..
6

Jika permukaan sudah tidak basah artinya sudah matang..
7

Selamat mencoba...