Sapi giling panggang maknyus

NUri Ervinda Sari
NUri Ervinda Sari @ummuainan

Assalamu'alaikum... Masih seputar daging qurban ya buibuk. Dari kemaren bingung mau masak apa untuk si kakak yg lg males makan, akhirnya ummu bikin sapi giling yg mudah dan simple, ini non msg ya buiibuk jd aman untuk si kecil😃
#FestivalResepAsia
#IndonesianFood
#bumbusimpel

Sapi giling panggang maknyus

Assalamu'alaikum... Masih seputar daging qurban ya buibuk. Dari kemaren bingung mau masak apa untuk si kakak yg lg males makan, akhirnya ummu bikin sapi giling yg mudah dan simple, ini non msg ya buiibuk jd aman untuk si kecil😃
#FestivalResepAsia
#IndonesianFood
#bumbusimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 sdtgaram
  5. 5 sdmtepung roti
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyablueband

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kecil terlebih dahulu daging sapinya lalu giling bersama dengan bawang putih

  2. 2

    Rajang halus bawang bombay

  3. 3

    Campur dan aduk rata sapi giling, bawang bombay, tepung roti, merica, garam, dan telur

  4. 4

    Cetak bundar-bundar sesuai selera

  5. 5

    Panaskan oven selama 5 menit dengan suhu 180°c

  6. 6

    Panggang sapi selama 30 menit

  7. 7

    Lelehkan blueband lalu panggang sapi kembali dengan api sedang, panggang sampai warnanya kecoklatan

  8. 8

    NB: daging sapi boleh dipanggang langsung memakai teflon, aku pakai oven agar dagingnya cepat empuk 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NUri Ervinda Sari
NUri Ervinda Sari @ummuainan
pada

Komentar

Resep Serupa