Pempek vegetarian, tanpa kuah

Agustinus ออกัสตีน
Agustinus ออกัสตีน @agustinus2996
Cengkareng Jakarta Barat

Ada sisa kentang dan wortel, kasih tepung sagu simsalabim jadilah pempek, cek kuy di bawah ini

#govegetarian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 1 buahkentang ukuran besar
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 1 lembardaun kol
  4. Tepung sagu
  5. Garam
  6. Penyedap rasa jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dan wortel di kupas dan potong dadu kecil lalu di rebus sampai lunak

  2. 2

    Daun kol di rebus, lalu di hancurkan sampai halus

  3. 3

    Tiriskan kentang dan wortel,lalu di haluskan

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap rasa aduk rata

  5. 5

    Tambahkan tepung sagu 2:1 dengan bahannya, atau tambah sedikit demi sedikit sampai ulen dan tidak lengket di tangan

  6. 6

    Bulatkan lalu di rebus sampai mengambang, tiriskan

  7. 7

    Setelah agak dingin di goreng dengan api sedang hingga kering, tanda keringnya gelembung saat menggoreng sedikit

  8. 8

    Angkat, tiriskan lalu hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustinus ออกัสตีน
pada
Cengkareng Jakarta Barat
follow my IG @agus_tinus_96follow my recipe #govegetarian
Lebih banyak

Komentar

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Hai Bang Agustinus apa kabar, sy mau tanya nih....untuk pempenya bisa pakai cocolan kuah cakwe g. Biar ada sensasi kuah...kuahnya gitu. Oiya...salam kenal saya masa sekolah di Cengkareng juga loh. Mantan 96.

Resep Serupa