Campur kedalam panci tepung terigu + tepung tapioka + bumbu halus + daun bawang yang sudah dicincang, aduk rata

Masukkan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula (biar tangan tidak melepuh 😂)... kemudian uleni dengan tangan sampai kalis

Panaskan air di panci tunggu sampai mendidih.

Bulatkan adonan cilok, besarnya sesuai selera ya mom... kemudian masukkan kedalam air yang mendidih tadi, tunggu sampai cilok mengambang, itu tandanya cilok sudah matang, angkat tiriskan

Untuk kuahnya, didihkan air dalam panci.. masukkan ceker sampai kaldunya keluar

Uleg bawang putih dan batang daun bawang sampai halus, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi ceker tadi

Tambahkan masako dan lada bubuk... cek rasa, kalau sudah pas masukkan cilok yang sudah matang tadi, terakhir matikan api dan masukkan daun bawang cincang..