Terong balado ikan tongkol

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 8 buahikan tongkol
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 15 buahcabe merah
  6. 3 buahtomat
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk, penyedap rasa, gula (2 sendok)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Terong potong dadu besar dan goreng setengah matang, ikan tongkol goreng juga setengah matang

  2. 2

    Bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat haluskan blender (diulek) panaskan minyak untuk menumis yg sudah diblender, tumis sampai harum ya bunda setelah itu tambahkan air sedikit, masukan terong dan ikan tongkol yg sudah goreng setengah matang, tambakan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula. Masak sebentar, icip2 rasanya kalo udah pas bisa segera matikan kompor dan siap untuk dinikmati yaa 🤗

  3. 3

    Selamat mencoba bunda 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Emira
Bunda Emira @cook_13653195
pada
Jakarta - Bandung - Indonesian
Sedang belajar memasak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa