Semur ayam pemula ga neko2

Isabela
Isabela @cook_7208361
Jakarta

Setelah browsing resep semur ayam, jadi minder krn ga punya kapulaga, daun salam n daun jeruk belom lagi sereh dkk hahaha
Jadi saya membuat semur ayam dengan inspirasi sendiri :)
Khusus untuk pemula dan pencinta makan enak yg ga pake ribet

Semur ayam pemula ga neko2

15 orang berencana membuat resep ini

Setelah browsing resep semur ayam, jadi minder krn ga punya kapulaga, daun salam n daun jeruk belom lagi sereh dkk hahaha
Jadi saya membuat semur ayam dengan inspirasi sendiri :)
Khusus untuk pemula dan pencinta makan enak yg ga pake ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4porsi
  1. 1 packayam tulip
  2. 1 packceker ayam (bs diganti dengan ayam utuh)
  3. 3 butirtelur uk. sedang rebus dan kupas
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe digeprek
  7. 1 buahtomat uk sedang kupas kulit, buang biji belah jadi 4
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Minyak wijen 1/2 takaran minyak goreng
  10. sejumputLada
  11. 1 sdtgaram
  12. Kaldu ayam (royco)
  13. Kecap manis (bango)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu rebus 10 menit. Kaldu rebusan wajib buang krn isinya lemak dan darah kotor ayam.

  2. 2

    Di wajan, sebelum menyalakan api, masukkan minyak goreng, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, jahe

  3. 3

    Tumis bahan dgn api kecil tunggu hingga bawang merah layu

  4. 4

    Masukkan tomat potong dan tunggu hingga layu

  5. 5

    Masukkan kentang dan oseng sebentar dgn api sedang

  6. 6

    Tiriskan dan masukkan ayam ke dalam wajan. Oseng hingga semua tercampur rata.

  7. 7

    Tuangkan air sesuai selera (me 500ml) masak dengan api sedang hingga mendidih.

  8. 8

    Masukkan telur

  9. 9

    Tambahkan garam dan lada sedikit (tes rasa)

  10. 10

    Tambahkan royco sesuai selera. Jangan terlalu banyak.

  11. 11

    Tambahkan kecap sesuai selera. Koreksi rasa

  12. 12

    Masak lagi semur sekitar 30 menit dengan api sedang supaya bumbu meresap ke telur dan ayam.

  13. 13

    Jika ingin kuah yg kental tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan air ke dalam semur.

  14. 14

    Pindahkan ke panci dan taburi dengan bawang merah goreng.

  15. 15

    Selesaii!! Enak dan simple itu saya banget ;) enjoy dears

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isabela
Isabela @cook_7208361
pada
Jakarta
saya seorang Ibu pekerja dengan 1 anak balita tanpa pembantu di rumah. setiap hari saya wajib masak walaupun dengan skill yg jauh dr profesional dan cuman bisa upload pas weekend dan si unyil lagi bobok :)salam kenal semuanya dan selamat mencoba resep2 saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa