Gai Phat Met Mammuang Thailand

Cerita kali ini krn dikirim Mete supeeerr sama eyang...
Kalau cm digoreng kok dah biasa... campur ke masakan bolehlah. Apalagi tau menu ini anak2 suka, tp versi ngga pedes.
Tepung yg berbalut di ayam, bikin bumbunya terkunci ditiap gigitan ayamnya.
Mete yg fresh digoreng bikin perpaduan rasa manis kriuk, manis segarnya dari paprika.
Satu lagi note utk masakan ini... jgn overcook... krn bahan pokoknya ayam dan mete sdh matang digoreng, dan paprika jg g boleh overcook biar seger manisnya menambah kaya rasa...
Well lets cooking....😍
#FestivalResepAsia #Thailand #DagingAyam
Gai Phat Met Mammuang Thailand
Cerita kali ini krn dikirim Mete supeeerr sama eyang...
Kalau cm digoreng kok dah biasa... campur ke masakan bolehlah. Apalagi tau menu ini anak2 suka, tp versi ngga pedes.
Tepung yg berbalut di ayam, bikin bumbunya terkunci ditiap gigitan ayamnya.
Mete yg fresh digoreng bikin perpaduan rasa manis kriuk, manis segarnya dari paprika.
Satu lagi note utk masakan ini... jgn overcook... krn bahan pokoknya ayam dan mete sdh matang digoreng, dan paprika jg g boleh overcook biar seger manisnya menambah kaya rasa...
Well lets cooking....😍
#FestivalResepAsia #Thailand #DagingAyam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong2 dan Untuk bahan menumis cairan dapat dimixed jadi 1.
- 2
Marinade ayam, campur semua bumbu dan diamkan 10menit.
- 3
Panaskan minyak. Pertama goreng mete sampai kuning kecoklatan, kemudian lanjutkan goreng ayam berbumbu.
- 4
Siapkan semua bahan menumis, mete dan ayam.
- 5
Saat menumis tiba.... pertama tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Masukan Mixed bumbu cair menumis. Tambahkan sedikit air agar tercampur rata.
- 6
Masukkan Ayam, Mete, paprika dan daun bawang. Paprika lbh nikmat jika masih krenyes2... jadi cukup tumis sebentar utk mixed tumisan.
- 7
Pindah ke piring... siap deh utk disantap bersama keluarga kecilku...
- 8
Catatan: Gunakan mete mentah dan goreng. Jgn memakai mete yg sdh jadi krn biasanya sdh berbumbu. Mete mentah digoreng akan membuat perpaduan rasa manis mete, pas banget berpadu balutan bumbu menumis yg nempel di ayam tepung.
Resep Serupa
-
Thai Chicken Cashew Nuts (Gai phat met mamuang himmaphan) Thai Chicken Cashew Nuts (Gai phat met mamuang himmaphan)
Untuk meramaikan kontes ini saya cobain resep Gai phat met mamuang himmaphan (stir - fried Chicken with Cashew Nuts) dari Thaifoodmaster. Com. Bahan disesuaikan dengan stok & selera. Penggunaan kecap ikan sebagai ciri khas. Mirip ayam kungpao. Bikinnya mudah dan bahannya simple tapi rasanya enak sekali. Daging ayam berpadu dengan gurihnya kacang mede dibalut saus karamel. Wow bener-bener sedap, ga rugi masaknya, lagian kilat sehingga cepat tersaji.#FestivalResepAsia#Thailand#DagingAyam.#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#Masakitusaya#Bagikaninspirasimu Giacinta Permana -
Khao Phat (nasi goreng Thailand) Khao Phat (nasi goreng Thailand)
Ikut meramaikan tema serumpun. Kali ini aku pilih menu dari negara Thailand. Nasi goreng versi Thailand lebih ke aroma sedep Perbawangan dan kari. Yok lah kita cobain#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_RasaSerumpun#GAS2025#RasaSerumpun Dapur illy -
Khao Phat Khao Phat
Khao (nasi) Phat (menumis) jadi, Khao Phat sendiri artinya nasi yang ditumis dengan beberapa campuran bumbu dan seafood. Khao Phat atau nasi goreng ini adalah makanan khas dari Thailand bagian tengah, tapi makanan ini juga sudah menambah eksistensinya diberbagai negara lain misalnya hongkong, taiwan, dll. Nasi goreng ini, biasa disajikan dengan campuran kepiting, udang dan daging. Tapi berhubung saya Alergi dengan seafood, jadi saya ganti dengan kornet, keju, dan ikan asin seperti gambar di atas. Rasa khas dari bawang bombay dan bawang daun makin menambah cita rasa nasi ini seperti asli #JajananNegeriGajah tersebut, dan kita juga tidak usah #JalanJalan jauh buat cicipi nasi khas satu ini. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_ID #Cookpad _Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo Chika Rahmadafani -
Ketan Mangga Thailand Ketan Mangga Thailand
#JajananNegeriGajah#jalanjalan#WisataKuliner#funcookingwithhs_#masakmakinmenyenangkan#ketanmanggathailand#cookpad_idSticky rice with mango atau ketan mangga ini adalah salah satu dessert nya warga thailand😊..meskipun belum pernah mampir ke negeri gajah putih😁 tapi si ketan mangga ini sudah ada di dapur ku🤣..karena sdh tidak musim mangga lg jadi saya pakai mangga seadanya aja..perpaduan ketan santan dan mangganya beneran enakk bangettt✌ jadi wajib coba yaa😉..lets cook⬇️ HerlyZee -
Kepiting Phat Phet Kepiting Phat Phet
Lagi2 bahan utamanya Kepiting bingung mau di buat apa, tiba2 inget resep yang pernah di kasih sama bunda yaitu Phat Phet salah satu masakan Thailand tapi masih cocok dengan lidah nya orang Indonesia karena memakai rempah yang mudah didapatkan di sini. Bumbu Phat phet ini bisa dibuat untuk daging, ayam atau udang tidak hanya dgn kepiting saja😊Paling endess dimakan dengan nasi putih hangat👌🍛 Nurul Udhiyah Bakri -
Gai Hor Bai Toey a.k.a Ayam Goreng Pandan Thailand Gai Hor Bai Toey a.k.a Ayam Goreng Pandan Thailand
Posbar Coboy minggu ini waktu nya Kolak Surabaya (Kreasi Olahan Komunitas Surabaya) dengan tema Rasa Serumpun (Kuliner Asia Tenggara Kecuali Indonesia).Ayam pandan atau yang dikenal juga dengan nama Gai Hor Bai Toey dalam bahasa Thai adalah hidangan populer Thailand dan Malaysia, di mana potongan ayam direndam dalam campuran daun pandan dan berbagai herba serta rempah, kemudian dibungkus dengan daun pandan dan digoreng atau dipanggang.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Gai Tod Ayam Goreng Thailand Gai Tod Ayam Goreng Thailand
28. Kali ini masak Ayam goreng thailand yang biasa di sebut Gai Tod praktis dan enak banget rasanya pake fillet paha yang bikin makin juicy. #RasaSerumpun #GAS2025 Rena Andini -
Gai Tod | Ayam Goreng Thailand Gai Tod | Ayam Goreng Thailand
Go to thailand bareng mba @buleg_darmi dengan berbagai masakan thailandnya. Ada banyak makanan dengan khas rasa asam segernya🤩 . Terimakasih mba puput atas banyak pengetahuannya🥰🤗kali ini saya bikin ayam goreng ala thailand dengan tambahan daun pandan dan daun jeruk yang ikut digoreng bersamaan dengan ayam.nya.🤗😋Maafkan saya mba @buleg_darmi , kira-kira mungkin apinya kegedean, jadi gosong ayamnya. Meski gosong tetep enak banget karena jadi mirip ayam bakar🤣🤣 bumbunya merasuk sampai kedalam jadi ngelawuhi banget saat dimakan bareng nasi hangat😋🤩Candu saat pandan juga ikut digoreng, baunya manis, harum, gurihnya bikin laper seketika. Dan satu lagi yang bikin ayam goreng ini nikmat bangett yakni sambal bangkok yang endeuuss pakek banget, pedas masamnya juara🤩 rasa yang sangat aku suka🤩🤗#GenerasiAprontis#theaprontis#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand
Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini.Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecilyang sama2 gak pake bubuk cabe...Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan...Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod...#Wongkitobejalan_keThailand#CookpadCommunity_Palembang#masakbarengkakmin#MBKakmin_MasakanThailand dapoersarahghufaira -
Pad Krapao Gai { Tumis Ayam Kemangi Thailand } Pad Krapao Gai { Tumis Ayam Kemangi Thailand }
Sudah lama cookmark resep nya mba Ofi C @indothai_mom . Sebenernya mau posting pas waktu pekan posbar masakan Thailand, tapi baru kesampaian sekarang 😁#TiketGoldenBatikApron Desy Ismawati -
Gai Tod Hatyai (Ayam Goreng Hatyai/Thailand) Gai Tod Hatyai (Ayam Goreng Hatyai/Thailand)
Resep kali ini terinspirasi dari mbak @indothai_momAyam gorengnya enak banget, di tambah taburan bawang merah goreng di atasnya jadi makin nikmat 🤤#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ResepPenulisFavoritku2024#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking Fine Simple Cooking -
Gai Tod / Ayam Goreng Thailand Gai Tod / Ayam Goreng Thailand
Sumber : @indothai_momTema #masakbarengkakmin minggu ini adalah serba ayam ala Thailand, saya pilih resep ini karena kebetulan banget bahan2nya ready semua dirumah termasuk sisa2 sayap ayam yg ga terpakai.. Hehehe.... Jadi lanjut deh tinggal campur2 n goreng2Resepnya enak dan rasanya ciri khas thailand banget... kata anak2 saya... 🤗#MBKakmin_MasakanThailand#WongKitoBejalan_KeThailand#CookpadCommunity_Palembang andarani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar