Pindang iga sapi sumatra

Myra W's Kitchen🐆🐆🐣
Myra W's Kitchen🐆🐆🐣 @cook_13702555
Bukittinggi

#recookresepasia#indonesia#dagingsapi

Pindang iga sapi sumatra

11 orang berencana membuat resep ini

#recookresepasia#indonesia#dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang iga...ambil yg banyak daging nya ya
  2. Bawang merah 6 biji lebih banyak lebih enak
  3. 2 bijiBawang putih
  4. sejempolJahe
  5. sejempolLengkuas
  6. Kunyit seujung kelingking
  7. 2 lembarDaun salam
  8. Batangserei satu batang
  9. 100 grCabe diiris
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan air yg penuh,saiyua pakai Periuk presto ukuran menengah,ruap dari daging yg merepung dibuang ya

  2. 2

    Sambil merebus daging,iris smua bahan bahan,kecuali serei dan dan salam,serei digeprek aja,lalu tumis

  3. 3

    Setelah harum masukkan ke rebusan tulang iga...memasukkan bumbu pas air sudah berkurang 1/3

  4. 4

    Masak hingga bumbunya meresap ke dagingnya...tambahkan kecap asin dan manis cabe iris jg garam.bs jd ditambah tomat dan sedikit sasa

  5. 5

    Icip rasanya dan keempukan dagingnya,airnya saiyya sisa setengah dari awal rebusan,bs ditambah lg kl mau.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myra W's Kitchen🐆🐆🐣
pada
Bukittinggi
berhubung akun lama gak bs dibuka...yah terpaksa bkin akun baru..😚akun lama nya myra w👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa