93. I Fu Mie

Agnita
Agnita @cook_9999933

29082018

Ini beneran enaknya luar dalam hehe.. mie nya aja sudah nyummi karena sebelum di goreng ditabur dengan lada dan kaldu jamur bubuk. Kuah sayurnya berasa banget. Resep aslinya dr cookpad mba Iola, kemudian saya modifikasi dan sesuaikan karena jumlah nya banyak jd jumlah bumbu menyesuaikan, sayur dan isian juga menyesuaikan isi dapur. Mari coba #cookpadcommunity dengan isi dapur masing2. Enak dan colorful.

93. I Fu Mie

18 orang berencana membuat resep ini

29082018

Ini beneran enaknya luar dalam hehe.. mie nya aja sudah nyummi karena sebelum di goreng ditabur dengan lada dan kaldu jamur bubuk. Kuah sayurnya berasa banget. Resep aslinya dr cookpad mba Iola, kemudian saya modifikasi dan sesuaikan karena jumlah nya banyak jd jumlah bumbu menyesuaikan, sayur dan isian juga menyesuaikan isi dapur. Mari coba #cookpadcommunity dengan isi dapur masing2. Enak dan colorful.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 4 kepingmi telur direbus kemudian digoreng
  2. 3 buahsosis potong kecil melingkar
  3. 2 butirtelur orak-arik
  4. 1 buahwortel iris serong
  5. 1/2 ikatsawi hijau potong kecil-kecil
  6. 6 siungbawang merah iris tipis
  7. 5 siungbawang putih iris tipis
  8. 1 sdmtepung tapioka larutkan ke dalam 100 ml air
  9. 2 sdmkaldu bubuk jamur (1 sdm untuk mi, 1 sdm untuk sayur)
  10. 2 sdtlada bubuk (1 sdt untuk mi, 1 sdm untuk sayur)
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkaldu bubuk jamur
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 100 mlair untuk kuah sayur
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus mi setengah matang dan tiriskan. Taburkan bubuk kaldu jamur dan lada campur hingga merata.

  2. 2

    Goreng hingga kering kecoklatan (minyak agak banyak) kemudian tiriskan.

  3. 3

    Goreng sosis dan orak-arik telur.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan orak-arik telur, sosis, dan sayuran.

  5. 5

    Tambahkan air, bubuhkan gula pasir, garam, lada, kecap manis, dan saos tiram, kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan larutan tapioka, aduk-aduk sebentar kemudian angkat dan siram di atas mi yang telah digoreng.

  7. 7

    I Fu mi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnita
Agnita @cook_9999933
pada
🇲🇨-🇦🇺-🇳🇿-🇲🇾-🇸🇦-🇨🇷-🇯🇵I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa