Asam pedas khas padang (asam padeh)

Tachi Ikha
Tachi Ikha @tachi_ikha
Padang

Asam pedas khas padang (asam padeh)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal (potong 2)
  2. 5 siungbawang merah iris
  3. 2 cmJahe geprek
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 5 buahasam kandis
  7. 1 helaidaun kunyit
  8. 10 bijicabe merah kriting
  9. 10 bijicabe rawit
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe dan kunyit hingga halus

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali ikan

  3. 3

    Masukan ikan ke wajan dan siram dengan bumbu yg sudah dicampur (pas memasak harap tutup wajan agar rasa khas asam pedasnya jadi nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tachi Ikha
Tachi Ikha @tachi_ikha
pada
Padang
Orang padang yg merantau ke jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa