Sotong asam manis pedas gurih
Emi Yuliati @cook_12238273
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sotong,lumuri dengan.separuh jeruk.nipis,diamkan kurlen 10 menit,cuci kembali
- 2
Haluskan.bumbu(cabe rawit,merah,bawang putih,tomat)
- 3
Tumis bumbu.yg sudah di.haluskan hingga harum,tambahkan sedikit air
- 4
Masukan.asam.jawa,laos,serai,salam,daun jeruk
- 5
Masukan sotong,tutup,sesekali.di aduk,tunggu sampe airnya.berkurang dn sudah berbentuk saos masukan air.jeruk nipis,(sisa untuk.melumuri)tambahkan daun bawang dan bumbu masak
- 6
Angkat dan sotong asam manis sedap gurih siap di.sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IRT yg hobi bikin resep sendiri dan ngulik resep teman
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sotong asam manis pedas Sotong asam manis pedas
Udah lama gk upload2, rindu pamer masakan jg
-
Sotong pedas asam manis Sotong pedas asam manis
Ternyata...sotong dan cumi itu beda ya,mulai dari ukuran tubuh,berkembang biaknya dan protein yang dimiliki serta banyaknya tinta dan bau amis yang dimiliki keduanya,tinta yang dimiliki sotong tidak banyak dan tidak seamis yang dimiliki cumi,sotong tidak banyak memiliki protein dibanding cumi namun kandungan kalsium pada sotong lebih unggul 5 kali dari cumi,jadi tinggal sesuaikan apa yang dibutuhkan oleh tubuh,karena dalam masakan keduanya sama sama memiliki cita rasa yang lezat
-
-
-
Tumis Sotong pedas asam manis Tumis Sotong pedas asam manis
Paling suka sama kuah tintanya yg pekat n kental .
-
Cumi Sotong Asam Manis Pedas Cumi Sotong Asam Manis Pedas
Habis dari pasar,,rencananya sih mau beli udang,berhubung udangnya gag ada akhirnya beli cumi sotong,,dan karena gag mau ribet dimasak asam manis pedas aja,,rasanya endeeess bgt..silahkan mencoba bagi yg ingin mencoba..😉😉
-
Cumi sotong Asam Manis Pedas Cumi sotong Asam Manis Pedas
Terimakasih buat mba hanum yang sudah bolehin aku contek resepnya...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5690660
Komentar