Mie saos/mie kocok ala nekpah
Dari dulu gak bosan2 makan mie saos nekpah(sebutan anak buat neneknya).kalo nekpah jualan bisa sehari berapa x makan..wah bisa bangkrut jualan nekpah😅😅
Semua orang pada nanya resep dan nyobain tapi mereka bilang gak sama rasanya..emang iya sih,beda tangan beda rasa.
Nulis dicookpad biar ingat terus resepnya..yang mau coba silahkan,mana tau sesuai lidahnya..hehe
Mie saos/mie kocok ala nekpah
Dari dulu gak bosan2 makan mie saos nekpah(sebutan anak buat neneknya).kalo nekpah jualan bisa sehari berapa x makan..wah bisa bangkrut jualan nekpah😅😅
Semua orang pada nanya resep dan nyobain tapi mereka bilang gak sama rasanya..emang iya sih,beda tangan beda rasa.
Nulis dicookpad biar ingat terus resepnya..yang mau coba silahkan,mana tau sesuai lidahnya..hehe
Cara Membuat
- 1
Pertama didihkan air untuk kuah lebih kurang setengah panci.
- 2
Haluskan udang bersama tomat sampai berbentuk saos.tumis bumbu halus.
- 3
Setelah air mendidih masukkan bumbu halus,saos tomat.aduk rata..tambahkan gula garam dan kaldu ayam.kemudian tambahkan larutan tapioka agar kuah sedikit kental.tes rasa..
- 4
Tata mie,kentang yang sudah dipotong potong,toge,telur dan bahan taburan.tuang kuah perlahan..
- 5
Mie saos ala nekpah siap disantap😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie kocok ala ala Mie kocok ala ala
Punya kikil sedikit ,tapi pengen yg seger", jadi deh mie ini
-
Mie kocok Mie kocok
Siapa yg tidak kenal kuliner khas dari Bandung yg segar ini. Kembali ikut meramaikan #COCOMBA dengan tema bodas (sunda : putih) dan kembali merecook resep dari Author Bandung favorit saya. Mengingat hari raya Idul Adha sebentar lagi, barangkali resep ini bisa sedikit menyumbang ide olahan daging qurban utk keluarga nanti.Source : ibu Giacinta Permana#BandungSilihAsaan_Bodas#CookpadCommunity_Bandung#BertumbuhBersamaCookpad#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu8
-
Mie kocok kikil Mie kocok kikil
Ceritany lg pengen bngt makan mie kocok bandung, alhasil uprek deh jd lah bgni
-
Mie kocok ala mama kaka Mie kocok ala mama kaka
Siang bolong pengen yg seger seger tp males keluar kita buka kulkas eksekusi yg ada d kulkas aja ya😂
-
Mie kocok ala" Mie kocok ala"
lagi ngidam pengen mkan mie kocok,akhir nya bkin deh yg hampir mirip 😁
-
Mie Kocok Mie Kocok
Udah lama pengen coba buat mie kocok..Resep ini di kasih sama mamaku..Oia sekedar info aja ni,,untuk 1 kg mie kuning bisa jadi 8-10 porsi mie kocok..Aku juga mau bagi tips saat mencelur mie kuning jangan terlalu lama ya biar mie nya gak kelembekan..Cukup aduk-aduk sebentar saja di air mendidih,,lalu angkat segera..Gunanya mencelur mie selain lebih bersih,,juga agar kandungan soda yang ada didalam mie kuning hilang..Jadi mie kuning nya bisa di santap untuk semua kalangan deh (kecuali balita dibawah 1thn ya,,hehehe)..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar