Pisang Bolen Keju

Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
Tangerang

perjuangan bgt baking bareng si kecil yg masih bayi usia 11 bulan. tapi setelah jadi dia habis banyak. Alhamdulillah

Pisang Bolen Keju

25 orang berencana membuat resep ini

perjuangan bgt baking bareng si kecil yg masih bayi usia 11 bulan. tapi setelah jadi dia habis banyak. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang kepok
  2. bahan A :
  3. 150 grtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmminyak zaitun
  5. 2 sdmmargarin
  6. bahan B :
  7. 200 grtepung terigu protein tinggi
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 80 mlair
  10. 2 sdmmargarin
  11. isian dan topping :
  12. keju
  13. olesan :
  14. kuning telur
  15. 1 sdmfresh milk
  16. pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan A sampai kalis. simpan ke didalam wrapping plastic dan masukan kedalam kulkas selama 30 menit. bagi adonan menjadi 20.

  2. 2

    Uleni bahan B. masukan ke wrapping plastic. diamkan di suhu ruang selama 30 menit. bagi jg adonan menjadi 20

  3. 3

    Goreng pisang dg minyak dan margarin. beri taburan gula pasir

  4. 4

    Bentuk adonan bulat, adonan A dan B di gabung dg rolling pin. kemudian bentuk adonan menjadi memanjang

  5. 5

    Diamkan selama 5 menit.

  6. 6

    Adonan pipihkan lalu isi dg pisang dan keju.

  7. 7

    Panaskan oven selama 10 menit. oleskan cetakan dg margarin dan sedikit tepung terigu

  8. 8

    Tata kedalam cetakan, oles dg kuas kuning telur, fresh milk dan pewarna keatas adonan. beri taburan keju

  9. 9

    Panggang selama 30 menit dg suhu 180 drajat

  10. 10

    Pisang bolen keju siap disajikan dg teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Amwar R
Annisa Amwar R @Nisa_ummuHamzah
pada
Tangerang
bismillah.. hanya ingin meng-abadikan resep. semoga bermanfaat 😇😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa