rujak kangkung ( kangkung saus rujak)

Name: rujak kangkung ( kangkung saus rujak)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat kangkung; 1 sdm asam jawa matang; sesuai selera cabai rawit; secukupnya cabai merah; 2 buletan gula merah; 1 sdm gula pasir; secukupnya air; secukupnya garam

pradita handini fadillah @dotty040221

Jatiasih - Bekasi

rujak kangkung ( kangkung saus rujak)

pradita handini fadillah @dotty040221

Jatiasih - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

4 ikatkangkung
1 sdmasam jawa matang
sesuai seleracabai rawit
secukupnyacabai merah
2 buletangula merah
1 sdmgula pasir
secukupnyaair
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

siangi dan bersihkan kangkung
2

Rebus air dgn garam sedikit hingga mendidih. lalu rebus kangkung hingga layu dan tiriskan
3

Untuk bumbu rujaknya : seduh asem jawa matang dgn air panas setengah gelas lalu saring. Iris2 gula merah. Uleg cabe + garem sedikit + gula pasir + gula merah. Setelah itu masukkan air asam jawa yg sdh disaring, aduk2...
4

Ambil kangkung secukupnya lalu siram dengan bumbu rujak. Siap dihidangkan