Campur tepung, ragi, gula, dan air. mixer/uleni sampai setengah kalis

Lalu masukan butter/margarin, mixer/uleni sampai kalis elastis atau gak lengket lagi ditangan (ini harus bener bener kalis elastis ya supaya bisa dapetin Donat yg empuuukk)

Jika sudah kalis bulatkan adonan, taro diwadah dan ditutup dengan serbet lembab supaya permukaan adonan gak kering tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat kira kira 40-50 menit (tergantung suhu masing masing yaa) kalo bikinnya pas siang pas lagi keadaan cerah insyaAllah ngembangnya bisa cepet, tapi kalo malem bisa dicoba tips dari @cookpad_id buat naro wadah adonannya diatas magicom yg nyala yaa ini katanya bisa bikin cepet ngembang juga karna suhu yg cukup hangat)

Ini hasil yg udah ngembang yaaa

Jika sudah mengembang adonan bisa ditinju untuk mengeluarkan udara

Timbang lalu dibagi rata, inisesuai selera aja yaa aku dibagi 14 Donat masing masing 33 gr

Istirahatkan kembali sekitar 10 menit.

Lalu panaskan minyak dengan api kecil, jika sudah panas Goreng donatnya cukup 1 kali balik aja biar gak terlalu banyak nyerep minyak

Jika sudah gak panas donatnya bisa dikasih topping sesuai selera yaaa btw ini bagian dalem donatnyaa, empukk bangett loh ini seriusaan deh, oiya katanya Donat ini tetep empuk loh walaupun udah diinepin, jadi cocok banget kalo mau dicoba buat usaha dagang, kita buktikan besok yaaa nanti di update lagi setelah nginep semaleman

Aku simpen sisanya di tempat yg ketutup rapet yaaaaa